喬丹大帝 wrote:味道有點苦我的決明子放的量很少會苦的原因是? 正常, 因為加 決明子 就是為了它的苦... 喝起來有點像咖啡...茶葉小知識: 咖啡紅茶沒有咖啡!早期的台灣人,飲用咖啡的習慣並不普遍,所以把喝起來帶苦味的決明子加上阿薩姆紅茶,稱之為咖啡紅茶。後來就持續延用到現在了!所以〞咖啡紅茶〞沒有咖啡唷!如上 摘自:https://www.teasney.com/product/taiwan-classical-black-teabags/因為只是需要調出來一點點苦 像咖啡,所以 咖啡紅茶 或古早味紅茶 的比例, 決明子 通常只有 紅茶葉 的 1/3...古早味紅茶煮法: 決明子、紅茶、糖的完美比例