XTR wrote:
法國火腿~


我突然覺得這篇有一點可怕,好邪惡
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XTR
萬惡的 01~ [rock][都買]
XTR wrote:
看看手邊菜刀也沒幾把(恕刪)

你是不是沒看到我的砂帶機啊?這個才是磨刀界的王者,便宜好用啊。
一見真平幕,終身不回頭! 請google真平布幕!
XTR
[100分]
其實傳統鐵鍋很好養的,家裡主要是我在洗碗洗鍋,我也沒有每次洗好重新上油,最多烤乾而已。
有較多沾鍋時也很好處理:放一點水、上鋼絲球刷一分鐘、沖水、一點洗碗精洗滌、沖水烤乾。

真的嚴重沾鍋或不小心弄生鏽後才會重新開鍋上油,平均來說一個半月一次吧。
塔綠斑網軍頭子已成淡水河浮屍,各位綠網軍繼續助紂為虐不怕成下一位?
我都買彰化和美鐵鍋,便宜又好用
XTR
彰化鐵鍋並不便宜,價格破千元
XTR wrote:
River Ligh...(恕刪)

看看家裡那些還沒用過的鍋子...
當初在想甚麼?
kiki063 wrote:
我都買彰化和美鐵鍋,便宜又好用

五金行鐵鍋兩百元
彰化袂和鐵鍋售價破千元
翻了五倍的價格還能算便宜嗎?
RR wrote:
其實傳統鐵鍋很好養的(恕刪)

鐵鍋能天天用就不需要天天上油,只要把水烤乾就好
因為天天用就是好的保養方式
看了樓主發文,日本一些鍋具真不錯,老爸以前也買了個破萬的鍋子,養的好繼續用很重。

但是我要替阿嬤牌發一下聲,如果是桃園阿嬤牌,那個是不鏽鋼一樣好用好養,比起日本便宜耐操,好看造型拍馬也比不上,只能吃土。另外還有彰化的鍋跟上面阿嬤一樣不差高溫開鍋~跟五金行真是有些不一樣。

一些菜不沾塗層好,一些菜式要鍋氣用鐵或不鏽鋼好,鋁製雪平也很方便…正常不會吃到鋁,但是不考慮這種材質(太可怕~腦損);西餐不鏽鋼平底之類的,要燒熱除非常作西菜、煎肉之類的…否則又漂亮又貴,算是最不再考慮範圍的。琺瑯跟鑄鐵真心快,無塗料鑄鐵,煮完好累剩餘溫要快刷洗但是不用清潔劑~熔了幾把矽膠鏟,該用木頭XD

廚具也是個坑,尤其是日本的,好可怕…都很想買
XTR
桃園阿罵是鐵鍋,不是不鏽鋼鍋,開價兩三千元,比日本原裝進口還高貴,好可怕…[汗]
shingo.kaku wrote:
但是我要替阿嬤牌發一下聲,如果是桃園阿嬤牌,那個是不鏽鋼 一樣好用好養,比起日本便宜耐操...

阿罵牌鐵鍋是熟鐵鍋(碳鋼鍋),不是不鏽鋼鍋

比起日本便宜?
阿罵牌碳鋼鍋價格都2~3000元
智商稅抽得比日本原裝進口貨更兇
不知道哪裡便宜~?

還有,大家都一樣是鐵鍋
不要有台灣阿罵比較耐操
日本阿公就不耐操這種迷思
好好保養大家都一樣耐操啦

------------

因為近期瘋碳鋼平底鍋
順便看了阿罵牌3.0mm平底鍋
直徑24cm定價4100元/特價3500元!

看到這價格真的是驚為天人!



轉頭看看法國百年精品de Buyer畢爺平底鍋24cm定價才1980元 ??

沒有比較就沒有傷害
台灣土產阿罵鍋價格竟然是法國精品畢爺鍋的兩倍
台灣智商稅之高真是台灣之光!
XTR wrote:
阿罵牌鐵鍋是熟鐵鍋,(恕刪)

這樣搞應該早晚會把自已的品牌玩死,難怪一些婆媽都買山田,原來鐵鍋價格被捧成這麼誇張!
我都是在家用五金行買,一隻鍋200元左右,薄鐵板、輕又好用,梅納反應又剛好,又沒捲邊不藏污納垢,只是要自已開鍋,拿砂紙修一下利邊就很完美了。開鍋網路上講了一堆很神祕,好像開壞就報銷一樣,其實也沒什麼了不起,玩一次就會了,玩不會就再來一次,鍋子玩壞前一定學得會。
鐵鍋開鍋

鐵鍋釋疑
一見真平幕,終身不回頭! 請google真平布幕!
XTR
阿罵的高貴價格應該不是在賣鍋子,而是在賣盤子了 [無法冷靜]
真平布幕
真的是在賣盤子
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