以前早餐都是買外面的麵包,包子、饅頭....吃了都胃脹氣~
自從買了菲牌氣炸鍋開始自己做麵包、司康當早餐,吃的安心從此也不會脹氣~

昨天晚上花15分鐘備料,烤20分鐘隨便做了幾個司康,又可以當3天分的早餐

氣炸鍋我覺得還是有必要購買的廚電,因為使用上很簡單
而且確實省時間,烤箱做一道大菜常常得花上半小時,期間用氣炸鍋做小物的效率很不錯

比如烤箱烤牛排(預熱3分鐘+15-30分鐘視大小調整烘烤時間)的途中
氣炸鍋一台就可以出氣炸高麗菜/玉米筍(6分鐘)、氣炸杏鮑菇(8分鐘)、花枝丸(10分鐘),就算炸比較需要時間的食材,以一道菜15分鐘來算,至少也可以出兩道菜

因為我買飛利浦,不用預熱、食材放得平均一點的話也不用翻面,整體出餐可以很快速,煮完一頓飯的時間短很多
氣炸鍋感覺是用來加熱半成品比較多
我也覺得飛利浦的氣炸鍋方便,一些海鮮、魚類之類的冷凍食材,就算趕時間沒退冰放進去也可以熱得很均勻

這點應該很多烤箱都沒辦法
烤土司
我家兩個都有 但會放入的東西不一樣
像是蛋糕、麵包類的會用烤箱
雞塊、甜不辣等要炸的會放氣炸鍋 會很酥脆
相比起來烤箱比較容易焦...要顧著 氣炸鍋不太需要
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