氣炸鍋我覺得還是有必要購買的廚電,因為使用上很簡單而且確實省時間,烤箱做一道大菜常常得花上半小時,期間用氣炸鍋做小物的效率很不錯比如烤箱烤牛排(預熱3分鐘+15-30分鐘視大小調整烘烤時間)的途中氣炸鍋一台就可以出氣炸高麗菜/玉米筍(6分鐘)、氣炸杏鮑菇(8分鐘)、花枝丸(10分鐘),就算炸比較需要時間的食材,以一道菜15分鐘來算,至少也可以出兩道菜因為我買飛利浦,不用預熱、食材放得平均一點的話也不用翻面,整體出餐可以很快速,煮完一頓飯的時間短很多