s217091 wrote:請問荷蘭公主優格機...(恕刪) 你可以參考站上這篇文章,裡面有我跟另一位站友的分享心得無糖優格這台價格跟其他家的機種比起來的確是算貴,但是我覺得很值得,做了十幾次沒有一次做壞的,只有被我放在冰箱放到壞掉的...有空可以去MOMO購物或是森森購物看看,有時會有折價券可用,大約可以便宜500、600元左右。
ggmoneygg wrote:請問 這一台荷蘭公主 一次一定要製作1000cc嗎 ?易故障嗎 ? 因為我買的優格菌粉一小包就是搭配1公升的牛奶,所以我一次都是做一公升。如果份量減少的話,應該是可以做小於1公升的優格。但是機器做優格的時間應該還是要10~12小時以上,不會因份量減少而縮短時間。我現在大約1、2月做一次優格,機器一樣是正常運作,沒有故障過。
ggmoneygg wrote:再請問 內容器一定要用原本的嗎 ?是否也可以用自備的玻璃罐等 ? 圖片是網路上抓的....最好是用內附的優格桶,這樣桶身才能接觸到機器底部的致冷片,也才能達到發酵完成後,直接接觸冷藏的作用。如果用自備的玻璃罐,因為形狀並不符合機器,這樣發酵時無法直接接觸四周的內壁,機器有可能無法正常保持在42度上下,也就容易失敗了。我之前也是有問過廠商是否會出玻璃內桶,但是答案是沒有。加上PP優格桶可以耐熱120℃,我也就是這樣直接用下去了,
決定購買一台來用用看 ^^可惜 這麼好的機器 如果可以再出個玻璃容器就完美了 !菌種部分 這兩家似乎蠻多人買的 普羅優菌 , ABR Kefir是否有其他推薦的菌種呢 ?----------網路搜尋到 有人用樂扣保鮮盒 製作成功https://otaiwan.blogspot.com/2018/01/blog-post.htmlwingsky wrote:圖片是網路上抓的....(恕刪)
ggmoneygg wrote:菌種部分 這兩家似乎蠻多人買的 普羅優菌 , ABR Kefir是否有其他推薦的菌種呢 ?網路搜尋到 有人用樂扣保鮮盒 製作成功https://otaiwan.blogspot.com/2018/01/blog-post.html(恕刪) 現在MOMO有特價,現在一台只要3184元菌種的話,你可以去"芳蓉優格"的網站看看,那邊有三種菌種可以買,我都是在那邊買的。那邊也有賣紐西蘭田園全脂牛奶保久乳,做起來的優格跟用鮮奶做的口感差不多。一罐1000CC又不用冷藏,很方便存放。這個樂扣保鮮盒也是PP喔,並不是玻璃做的。