
平常早餐就用烘烤功能覆熱冷凍吐司、司康,會有酥脆的口感,或是拿來烤地瓜也不錯。
也用過蒸氣烘烤的功能烤全雞,前一天晚上整隻雞抹鹽放冰箱,隔天拿出肚子放入蒜頭抹酒,直接按蒸氣烘烤預熱後就進去烤,烤完拖出來上油,再設定190°C 20分鐘後雞轉向,再烤15分鐘就完成了,這台容量夠大,烤整隻雞完全不是問題。
它的氣炸功能叫做健康炸,最常炸的就紅龍雞塊了,不用翻面就能炸的兩面都酥酥脆脆,咬開還有肉汁。
至於蒸氣功能,有三段溫度可以調,但我只有用過基本的原味蒸,拿來蒸魚很鮮嫩。
一直在想「低溫蒸」是可以做什麼料理?它這台低溫蒸是80度C
也想請問有人家裡也用這台嗎?歡迎交流食譜。