等於吃水煮或無調味,連鹽巴都不能加XD
其實不然,這邊我簡單分享兩個
我日常做健康料理會用到的調味料
也希望大家有其他不錯的健康調味料可以分享給我~~~
【咖哩粉】
減糖必備之一
雖然可能講到咖哩,有些人會聯想到熱量高
但其實只要使用天然咖哩粉來取代熱量偏高的咖哩塊
就可以吃得美味又健康XD
而且咖哩粉超方便,不只可以入菜,拿來醃肉或醃魚肉也超讚!
目前吃過最好吃的咖哩粉是S&B的一個紅罐咖哩粉
真的只要少量的加,那道料理就充滿香氣,味道也完全不輸咖哩塊!
【黃芥末醬】
可能乍聽到會聯想到漢堡或熱狗堡之類的
但其實黃芥末醬其實是個熱量非常低的調味!!!
不過要注意成分,因為大多市面上的會加蜂蜜(蜂蜜芥末醬)之類
這樣熱量就會相對高了~~~
我是都自己動手做拉,因為也蠻簡單的,又有保障XD
→把黃芥末粉加水和成糊狀、密封蒸熟
再加入醋、鹽巴就完成拉!
黃芥末醬搭沙拉或麵包都超讚的,完全是美味又低卡的組合!
以上,是我目前比較常使用的兩個調味
大家還有其他推薦的健康調味料嗎
