清洗完後 先去水果攤買個鳳梨 請老闆幫你殺好 也把削下來的鳳梨皮一起給你
當然你也可以直接跟老闆要 通常鳳梨皮都是當成垃圾 老闆應該會免費給你
如果是一般烤箱 會先開機到最高溫 空烤30分鐘 把可以加熱揮發的都先去除 再放上鳳梨皮烤30分鐘 如果還有異味 換上新的鳳梨皮 烤到沒有異味為止
我買鳳梨的水果攤老闆人很好 也把前面削下來的鳳梨皮給我 回去後也懶得先空烤 拿到的鳳梨皮夠鋪滿3個烤籃 就...直接200度 20分鐘烤3輪 結束後廚房滿滿的鳳梨味 氣炸鍋也香香的
我是覺得鳳梨皮比橘子皮 檸檬皮好用很多啦 也可以免費取得
