海洋中的水母,因為天敵越來越少,使得各式品種的水母,繁殖數量越來越多,聯合國發出警告,因為這些水母大軍,會吃掉魚卵跟魚苗,已經威脅到海洋生態,聯合國甚至呼籲人類,應該多吃中國人稱做「海蜇皮」的水母,大家一起多吃水母,來搶救海洋資源。
家喻戶曉的卡通人物海綿寶寶,除了做蟹堡,興趣還有抓水母,而現實生活中,海裡數量不斷增加的水母,恐怕真的需要海綿寶寶來幫忙,渡假勝地帛琉水母湖,裡頭成千上萬的水母大軍,悠游在碧綠色湖裡,因為這裡的水母沒有天敵,數量繁殖越來越多,有遊客把這當成生態奇景。
但現在聯合國鄭重警告,水母過度繁殖,開始威脅海洋生態,聯合國報告直接點名,地中海魚群,遭人類濫捕,主要天敵消失,水母跟著暴增,而大批水母,繼續捕食更多魚卵魚苗,惡性循環下,魚類數量要恢復水準,難上加難,報告也指出,包括全球暖化、肥料用量增加、海洋汙染嚴重,都可能是水母數量大增的原因。
水母除了涼伴外,還有什麼好吃的料理法

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