給的人給的太理所當然。
說的很有道理,給的人也是要檢討的。
不同天地

轉後秋雨初冬雪
識得人間好時節
蔓越莓乾

蔓越莓乾大約是葡萄乾的價錢一倍貴。

如果做吐司我覺得用葡萄乾就好。

另外蔓越莓乾我個人覺得有一個問題,因為它本身不甜,所以做成果乾,你可以發現它是被支解分體的,不是整顆果粒,應該也會加入添加劑,這樣的處理它才能保存,所以古時候應該沒有蔓越莓乾,因為它本身的甜份不夠。

葡萄乾跟龍眼乾可以作成果乾,不是現代食品加工業發達才有,自古以來就有,因為它們夠甜,大家有無發現蜜餞不是很甜就是很鹹 ? 因為細菌跟黴菌在那樣的環境活不了,菌類會脫水而亡,食物自然可以保存。

所以廠商在製作葡萄乾應該不用添加其他物質,只要乾燥它就好,相對的,蔓越莓就要添加讓菌類不易生長的東西,所以這也是我們在食用果乾要考量的。

我相信那添加物是安全的。

不過我要說自己的體驗,我是會過敏的人,鼻水流得可多著,所以鼻子不靈光,但是很奇怪的是有一種奇怪的味道,別人不覺得怎樣,甚至聞不出來,我卻聞得很清楚,而且自然而然很怕那種味道,食物有那種味道,我吃不下去,卻發現別人沒感覺還吃得津津有味。

這種味道存在某些黃麵上,有點像礬的味道,有些黃麵這種味道很重,對我而言很可怕,我真的無法吃下口,另外它存在醃製品上,我也不知道那是不是防腐劑的味道,不是所有醃製品都有,路邊或觀光地區的很多都有,我吃過很多親朋好友自己醃製的都沒有,老實說,我很高興我有這個莫名其妙的鼻子,很明顯來路不明還是工廠大量製造都可以被我過濾掉。

然後再回來說蔓越莓乾,我發現也有這種味道,想當然我從來沒在葡萄乾聞過,所以葡萄乾便宜又天然可多使用。
人類的兩大問題 : " 排泄物與廚餘 "

我想過一個問題,真正為地球或人類好,有兩件事要把它做好,一件是人類的排泄物,尿跟大便不是把它沖掉就好,應該把它再利用,像植物就很需要它們,但是要再利用不容易,儲存和運輸都會冒出臭味和衛生的問題,這是人類身上排出來的東西,大家卻不喜歡它。

可是人類是地球很大的族群,人類的排泄物應該是地球上最多的排泄物,其他的動物族類都比不上,大便跟尿如果得其所歸,能夠好好的應用,對環境與經濟都是好的。

當然如果都無用處,時間一久,大自然自然會去應用,真沒用到,到最後也會變成石油吧 !

但是如果像古人都有用到人類的排泄物似乎更能永續發展。

大便變黃金就是這個意思。

既然植物很需要它們,為什麼我們不發展一套系統來使用它們,和人們上廁所的習慣相結合,人們可以過舒適的生活,排泄物又能廢物利用,
因為整體上人類的大便跟尿的量實在太大了,放著不用,反而拼命去生產化肥似乎怪怪的,從很久以前我就想到這個問題。

另一個就是廚餘,這包括果皮菜渣或所有的植物殘渣,它的道理跟排泄物是一樣的,只是一個進人口,一個出人口。

廚餘的數量,全球人類總合起來也是恐怖的多,如果我們國家能夠發展一套系統應用廚餘跟排泄物,在經濟上是財富,在環境上是親善的,我們就可以比其他國家進步,而不是像現在什麼事都跟著先進國家走,我們也有遠見與眼光的,大家說對不對 ! 到時全世界都會來跟我們學習。

2017/1/3
人類的兩大問題 : " 排泄物與廚餘 " 之解方

我有想過怎麼做,但是個人愚笨,可能不盡周延,大家有什麼好方法可以提出來共襄盛舉。

排泄物 :

這個必須跟廁所相結合,不能讓人們做太多的改變。所以重點在馬桶跟化糞池設計的改變,或許只要變更化糞池為兩池或三池,現在新的化糞池就是如此,
但是必須設計成可以自然區分新鮮排泄物跟成熟排泄物,差不多時間或滿了就可以抽取成熟的排泄物,那些東西都是很好的天然肥料。

化糞池設計與安裝也要方便抽取,有這個習慣之後,一段時間就可以賣大便,大家應該也是很喜歡的吧 !

廚餘 :

一,每戶人家有廚餘桶,高高的一個可以擺放比較多的量,密封式不發惡臭。

二,各村里不遠的距離就有一個住戶自己可以去傾倒的公共廚餘坑,鄉公所會固定去噴灑防臭又自然發酵的東東,有這種東東嗎 ? 我也不知道。
如果沒這東西或成本划不來,就兩天蓋上一次一層薄薄的土層。
一個坑滿了,旁邊有第二個坑又可以傾倒,以此類推,一段時間後第一個坑就有超級營養的肥料可以用了,挖光賣掉或拿去公共施肥,
挖空的坑又可以丟廚餘了,這樣簡單又可以循環使用,不就可以永續經營嗎 ?

以後可能會到處都有公園,也到處都有廚餘坑。
不只公園是進步國家的象徵,廚餘坑也是進步國家的象徵,一處廚餘坑有五個坑可以循環使用,排水也要考慮,不然一下雨坑就滿池子水,就無法丟廚餘了。

2017/1/3
路樹研究所

永續經營我們的家園,或者我們要比歐美國家先進,一定要有自己前瞻性的想法與做法,不是什麼事都跟在先進國家屁股後面。

路樹要怎麼種就是其中一個,我們可以來好好的研究。

要根據當地的氣候土質選擇,樹種的選擇很重要,不要種了以後發現不適合,到時又要重種,不追求快速成長的樹種,因為城市規劃的好,路樹一種幾乎就是永遠的事,有需要在乎前一兩年就要路樹成蔭嗎 ?

所以要成立對路樹栽種研究的專責機構--路樹研究所。

每個縣市可以選用適合當地的樹種,甚至每個鄉鎮都可以不一樣,到時各個鄉鎮就有不同的外觀風貌,隨著季節的不同,
開著不一樣的花朵或者不會開花卻擁有特殊的顏色,賦予人們與自然的不同交流。

路樹研究所做得好,對各種路樹的研究與了解,就不會有會破壞路面的路樹,也可減輕颱風對路樹的破壞,就不會像現在這樣,大家短視近利,選擇便宜、成長快速的樹種,雖然可以達到最快時間看到成效,但是長得快,意謂著它材質鬆軟,風一吹就要斷裂,反而常常要維護剪修,這些難道不需要費用嗎 ? 更慘的是它的木頭沒有用,還要找地方丟棄,這不是賠了夫人又折兵雙重損失嗎 ? 原本一棵好樹我們跟它種下去之後,隨著時間越久它的價值也越高,那些樹幹都是價值不斐的木材,可假如我們種的是爛樹,不但不會增加價值,還要常常付費去修剪它。

所以大家就知道有路樹研究所的重要了,路樹種植不是任由鄉鎮的各個負責人去選擇,他們又沒有這方面的專業,如何能選出可以兼具適合環境、美觀又有經濟價值的樹種 ? 所以才需要路樹研究所,每當各鄉鎮需要植樹時就由研究所提供適合當地的多種樹種讓相關負責人來挑選,這樣就能減少很多誤區。

為什麼對樹木要這樣 ? 路樹、校園或者任何地方需要種樹都要這樣考量,因為有句話說 : 十年樹木,百年樹人。有遠見的國家社會都要這樣做,植樹是長長久久的事,更何況這句話是錯的,這是人類對大自然的不了解與自我放大,正確的應該是 :

百年樹人,千年樹木。

時間一久,這些路樹都會變成我們的資產,這是我們的遠見,後人會說 : " 還好有我們的祖先,我們現在才有這些百年、千年大樹。"

2017/1/22
清水模建築

日本建築師安藤忠雄喜歡清水混凝土 ( 清水模 ) 來設計建築物。

台灣也蠻喜歡清水模建築。

簡單樸素,不用油漆也不用貼磁磚,清水模建築展現出特殊風格,可是建築工法比較要求,因為它就直接秀出混凝土本色本物,不另修飾。

今天我看了新北市有一所國中小的建築,它應該就是清水模建築,它讓我了解到國中小的校園建築群真的不適合這樣的風格,死氣沉沉,灰色一片,壓力好重啊 !

小學生跟中學生在裡面怎麼快樂的起來 ? 連地板也是連成一片灰色人造磚石,我的天啊 ! 綠色植物只有幾棵,這是監獄還是校園我已經搞不清楚了。

因為921地震一些學校被震垮了,慈濟蓋了幾所學校,它蓋的也是靜穆素雅風格的校園群,卻完全不會給我一付死氣沉沉的感覺,反而寧靜之中有耐看持久的安定力量,為什麼差那麼多,我也不知道,當然這些都是我主觀的看法。

清水模建築適合很多地方,但是活潑的校園可能不適合,或者它需要有畫龍點睛的色彩變化,一律灰,真的很哀沉 !

2016/12/10
大自然與人體

有一些事我們可能要注意一下,就是我們人體有一些現象是自然存在的,只是我們不明白也不清楚它的來龍去脈,又從小到大我們的教育是去鬼神親科學,所以有一些知識我們比古人還不了解,但是這會給神祕的組織或賣特殊產品的人一些機會,我們也會被他們唬得一愣一愣的。

我自己的親身經驗曾經參加一個健康講座,他們演示將人的手臂,順著肩膀到指尖的方向導引過幾次,再將兩手臂互相比較,原先已比較過兩隻差不多一樣長的手臂,竟然被導引之後的那隻手臂會變的比較長,這讓我大開眼界,驚訝不已 !

他們可能藉此說他們有某種神通,這時你還不信他們嗎 ?

但是你仔細想想,這是自然的現象只是我們不知道而已,當然為什麼會這樣 ? 正確來說還沒有人知道,這或許跟經絡氣功有一些關聯。

人體,或者說生命,還有許多奧妙我們不了解,還有多種形式的力量我們不知道,像精神之力是其中一種,剛剛說的手臂變長跟氣功或許有關連這又是不同的能量,它們可能屬於同一類的力量或變化,但是它們應該都不是精神之力。

我自己試過輕輕劃過自己的手臂時,可以感應到一股潛行的力量在導引,這或許就是最初淺的氣功。

然後我自己用過之後手臂也真的變長了,但是我半點氣功也不會,所以這是自然存在的現象,只是我們不知道而已。

有人拿鈦項鍊或手環戴在身上,感覺新陳代謝變快,或者比較不會累;有的人是反而不舒服會頭暈,這個是很玄的,有人會趨之若鶩,買了一堆。

我們想想,如果那麼好,衛生署應該早就每人發一條,大家身體健康,健保經費還有破產的問題嗎 ? 醫生也會鼓勵大家多戴,大家不要傻傻以為醫生希望我們多生病,其實大部分的醫生都是希望我們身體健康的;還有我們再思考一下,古時候人們對這方面研究了解的應該比我們多,可有得到系統有用的知識嗎 ? 可見這是很複雜又每個人的相對效果是不一樣的,所以不用把鈦項鍊看的太偉大。

它如果真的那麼偉大,不用商人去捧它,它自己就會聲名鵲起,不會流行一陣子而已,不然你可以去問問幾年前熱衷戴的人,還有在戴嗎 ?

這種的應該不是現代才有,古時候雖然提煉不出金屬鈦,但是有類似效果的不是只有鈦,只要可以導引人體磁場或排斥人體磁場都有相同或顛倒的效應,所以人類幾千年的文明已經證明這個恐怕是一時的效果,不然一定會流傳下來,當傳家之寶都不為過,尤其古時醫藥不發達,這種戴著就可以治百病的寶貝,誰不想要啊 !

2016/12/17
天堂與地獄

原則上父母都希望自己的子女能過上好日子,這也是很多媽寶的由來。

父母是一片好意,甚至盡其所能的幫助小孩。

但是父母有沒有發現 ? 在你們的寵愛之下,一天24小時裡面,小孩快樂的時間有比較多嗎 ? 他起床快樂嗎 ? 會不會很難起床,結果上學耽誤,搞的你生氣他也生氣,差不多從每一天的開始他就不快樂。

買玩具給他,他是很快樂,可是卻常常因為玩輸別的小孩而生氣,玩的不順或壞掉就生氣,你有沒有發現他的一天裡面有許多的生氣,他的日子過得並不快活 !

你寵愛他,結果他一天24小時反而不快樂的時間比快樂的時間多,這樣寵他還有什麼意義 ? 我們寵他、愛護他,不就是要他快樂的過上好日子嗎 ?

什麼是天堂 ? 天堂很難人造,天堂裡面的人,生活幸福快樂。
地獄是天堂的相反,住在地獄的人們很痛苦,整天不快樂。

所以我們說 : 快樂的天堂。也就是說天堂是快樂的,不然天堂不快樂的話,還能叫天堂嗎 ?

然而世上並沒有天堂,人生有樂亦有悲、有喜也有苦,因此人們假想一個天堂,這是人類思想上的偉大,也是精神上的救贖。

天堂很難人造,因為人們會自己去找不自在,人們自己會去尋找很多的不快樂,父母還不明白嗎,人們為什麼要寵小孩 ? 還不是我們想要創造一個溫暖的人工天堂給小孩 !

本篇的主題是天堂與地獄。

重點不在小孩的教養問題上,提到這個是因為這是我們活在人世間的一個例子,大家有沒有發現,有人從小被寵大,他一天24小時還是快樂的多;同樣被寵大的,有人卻整天找不自在、不快樂,很多事都可以是他生氣的點,他的地雷可多著,大概有一千兩百顆那麼多,我們寵他,然後他的地雷爆衝到一萬兩千顆,他以為他矜貴,唯天為大,其實他只是一個孩子。

所以快樂是天生的,有人天生樂觀,是正向的思考;有人卻是負面的思想,縱使你把他帶到天堂他仍然過不了天堂的日子,過不久你就會發現他可以抱怨天堂裡面的很多東西,譬如 : 天堂裡面的人整天笑嘻嘻的不知在笑什麼東西,白癡也不是這樣;還有他也會埋怨你怎麼帶他到這種 " 鬼地方 ",真是不夠朋友,是挖坑給他跳嗎 ?

所以天堂在哪裡 ? 在天生正向思考的人裡。
地獄呢 ? 負面的人在哪裡,地獄就在那裏。

原來天堂是無所不在。
地獄則是可以帶著走。

2016/12/17
聖多美與中華民國斷交

如此一來台灣又少一個邦交國,大家不是很清楚聖多美是怎樣的一個國家,它是非洲西部外海的小海島國家,全名叫聖多美普林西普。

這給我一個想法,我們蘭嶼也可以獨立成為一個國家,沒必要跟死台灣人共同一個國家,人民有追求幸福自由的生活的權利,也有獨立成為一個優秀先進國家的崇高理想。

這是可歌可泣,值得我們尊敬的想法,有這種想法的先輩,我想到就崇拜不已。

步驟是這樣,因為台灣自己想獨立,不喜歡中國人的一些德行,總沒立場不讓蘭嶼獨立吧 ! 我們也不喜歡台灣人的一些德行。

獨立之後,跟中華民國建交可以索要一些金錢,這樣我們蘭嶼的人民就可以過著生活富足的日子,台灣也多一個邦交國,各取所需不是很好嗎 ? 苗栗、雲林、羅東、大埔鄉、秀林村、好美里、崇仁巷等等不分大小地區也是可以獨立,台灣邦交國數目又可以多很多個,這樣不是很好嗎 ?

然後我們開始建設蘭嶼,把它建造得比台灣更舒適愉快的海島國家,沒有人說這是不可能的。

但是我們的智慧跟企圖心不只如此。

我們開放世界各國放置核廢料到我們建設好的儲存場,反正現在也被可惡的台灣人放了核廢料,有規劃有安排,可以放更多又更安全。

現在全世界都在煩惱核廢料要放哪裡 !

收入是源源不絕。

台灣人一定以為我們傻傻的,自取滅亡,殊不知我們心胸志向之宏偉。

有錢我們慢慢買澎湖的土地,等到有一天全部買光澎湖,我們就搬到澎湖去住,蘭嶼空下來,又可以放更多核廢料,收入更多了。

然後澎湖也獨立,這樣可以兩頭賺,台灣又可以多一個邦交國,互蒙其利多好啊 !

蘭嶼人志在全球,不會停下來。

我們開始買北海道,全球的核廢料多的不得了,蘭嶼只能儲放全球的一小部分,澎湖也開始規劃建設儲放核廢料,澎湖一堆的島,可以放更多,收入又更多了。

慢慢的我們買下全部的北海道,北海道也宣布獨立,日本最喜歡台灣獨立了,總不能自打嘴巴不准北海道獨立吧 !

北海道的愛奴人跟我們蘭嶼人終於可以相親相愛、精誠團結在一起了,這是我們分開兩萬年又再次在一起,原住民愛原住民不是說假的。

澎湖早晚會被核廢料放滿,但是我們早就規劃北海道的儲存場,也快買光新幾內亞島了。

然後我們開始買全球的船運公司,我們不買別的,我們只買海島跟船運公司,因為我們失去的美麗蘭嶼,一定要在全世界的人--他們的手裡買下他們的土地;買船跟船運公司是因為我們蘭嶼人就是海洋的民族,船就是我們的生命、思想、根骨和世界。

這世界無論怎樣進步跟繁榮,都還是需要船運,我們要做到世界最大的船運公司,規格、規則和運費終究有一天我們會是制定者,偉大的蘭嶼人。

慢慢的,我們蘭嶼人是世上最富有,也是最幸福快樂的人種,土地、船和快樂我們最多,我們都生活在沒半點核廢料的地方。

而且我們手中有好幾個國家,要使用哪個國家就使用哪個國家,每年光是結交中華民國這樣的國家就賺不完,
還有奧運、冬季奧運、世足賽、、、等等各式各樣運動舉辦國的投票,大國相爭舉辦權,自然就給我們更多好處了。

最近有位遠見的族人說,地球上所有的大陸都是島,我們一看地球儀真的咧,它們都被大海圍繞不是島是什麼 ? 你們知道那啥意思吧 ! 我們又開始興奮跟努力了,因為全世界的海島被我們買光了,現在我們開始進軍某洲大陸 ...。

回首來時路,看看起初被強姦、強放核廢料的美麗之島--蘭嶼,我們心痛並告誡自己,千萬不要像台灣人 !

偉大的蘭嶼人,豈是你們台灣人所能比擬的。

2016/12/21
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