先喝喝看純飲的感覺吧！我大部分都是用 LEHMANN 杯，想說順便跟最近入手的Samaroli 杯比較看看品飲感受有沒有明顯差異
香氣：輕柔的果香甜味。柑橘、莓果果酸感、葡萄乾、些微蜜餞鹹甜感、太妃糖、冬瓜黑糖、蜂蜜、堅果、杏仁、木質、荳蔻與辛香料
口感：圓潤乾淨的口感。柔順的葡萄乾、莓果、些微煙燻烏梅、檸檬、龍眼花蜜、咖啡、堅果、木質、肉桂、荳蔻與辛香料
尾韻：中等尾韻。莓果、柑橘、檸檬、巧克力、堅果、甘草、荳蔻、木質感、蜜香紅茶與辛香料
結論：香氣層次感較為豐富，有很多種莓果調性像是莓果果酸與葡萄乾，接著是冬瓜黑糖、太妃糖、杏仁與辛香料，口感乾淨滑順，雪莉桶的莓果調性鮮明，木質感與有點像龍眼花蜜的甜感稍微點綴一下讓整體平衡易飲又耐喝，跟三桶相比的話酒體較為輕盈，純飲上比較輕鬆。
接下來改用 Samaroli 杯喝，我覺得雪莉桶滿適合用這種擴香功能較強的杯子來喝，因為整個香氣是會展開變成較為立體的，簡單記錄一下用這個杯子喝的感覺與大家分享。
香氣：整個果香甜味變得很鮮明，葡萄、漿果、柑橘、檸檬、冬瓜黑糖、太妃糖、杏仁、肉桂、荳蔻與辛香料。香氣變得較立體。
口感：圓潤口感，葡萄乾、莓果、柑橘、太妃糖、龍眼花蜜、堅果、肉桂、荳蔻與辛香料
尾韻：中等尾韻。葡萄乾和煙燻烏梅在尾韻較為鮮明，太妃糖、堅果、木質、些微肉桂、甘草、薄荷與辛香料。些許莓果果香、木質、草本和蜜香紅茶甘甜感留在口中。
如果你比較喜歡聞香的話我會建議用 Samaroli 杯，比較喜歡口感的話可以用LEHMANN 杯喝比較有層次感。
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最近台南突然變成很熱，我常常在夏天的時候都喝 Highball，因為有時候氣泡水的氣泡可以帶出一些純飲時喝不到的味道，通常我都會去全家買九州冰塊來做 Highball，因為這個冰塊融化的速度比較慢，然後一袋冰塊我都要一次用完，所以我還會嘗試加冰塊喝的時候感覺，我夏天大概都是做 Highball 和冰加冰塊喝，純飲的話就是要開冷氣才會這樣喝。
加冰塊喝葡萄乾和乾果的味道比較明顯，果香甜味、奶油、木質、荳蔻與辛香料的味道會留在嘴裡。
做成Highball，大概都是1:4，入口有葡萄乾、鳳梨乾、淡淡的冬瓜黑糖甜感、麥芽味跑了出來、木質感讓整體喝起來不會太單薄。
我覺得這款歐肯 14年豐馥紫雪莉喝起來很像輕量化的歐肯三桶，但是它除了層次感鮮明外，就是口感乾淨易飲，讓我在炎熱的南部品飲它都覺得輕鬆。
