仕高利達12年 VS. 麥卡倫12年

  如題,最近在社團看到很多人說這兩支12年很像,趁著中秋節前已經補貨備戰,決定在家舉杯邀明月,好好的比較一下,到底是不是真的那麼像呢?

  遙想當年退伍後步入社會,陪著公司前輩們和長官到處喝酒,從一開始的對於威士忌的懵懂無知,聽酒友們描述的各式味道一概囫圇吞酒;到經歷過多次斷片的荒唐歲月,已能分辨出些許細節,對於自己的味蕾還是有點信心的!

  話不多說,我們直接進入正題。

  首先品飲第一款-仕高利達12年:聞香,帶點淡淡的柑橘、烏梅味,味道比較明顯,是傲視一切的老鷹特有的衝擊,香氣濃烈,很棒。入口後明顯香甜同時帶點辛香料的刺激感,淺淺的黑巧克力和麥芽糖混和的味道與香氣令人難以忘懷,柔順且圓潤,怪不得許多酒客愛不釋手。尾韻為蜜餞果乾和核果烘烤過後的芬芳,餘韻適中,很是滿意,若覺得不夠,再喝一杯便是(笑)

  緊接著第二款-麥卡倫12年:聞香,柑橘但夾帶著絲縷的煙燻味,衝擊比較不明顯,也可以說是比較內斂害羞的感覺。入口後香甜濃郁,與仕高差不多滑順,味道偏向巧克力和太妃糖的組合,順口好喝。尾韻類似吃過巧克力後,殘留口中的甜美香氣,同時也有果乾和核果的氣息,餘韻短淺偏中,也是令人滿意,會讓人多喝幾杯回味一番!

  兩者比較後,開瓶的香氣明顯不同,仕高利達就是傑傲的老鷹,直展雄風、果斷表態,麥卡倫則是嬌羞的花朵,含苞待放。兩者入口後的表現雖然很像,但還是可以喝出不同的地方,同樣的香甜可口,仕高利達表現比較奔放,麥卡倫比較溫馴慢調,尾韻的部分也可能是麥卡倫承襲了前面的慢調,所以停留稍微長一些。

  以為這樣就沒了嗎?將兩者杯子對調後再重新喝一次,聞香的部分仕高利達的酒精衝勁降低非常的多,沒想到金鷹也有溫柔慈父的一面,而麥卡倫反倒聞香時酒精感提升不少,直衝腦門非常帶勁,彷彿溫柔婉約的女子婚後展現本性(純屬完笑)。可見杯子的使用在品飲過程中的重要性,也難怪很多酒友尋尋覓覓只為了一支好杯,千里馬也必須伯樂賞識,才顯得閃耀。至於裝杯後的前後段味蕾表現實則如同前述,並無太大差別。

  總結,兩款都是好喝順口的酒,香氣和前中段的感覺非常雷同,很多酒友盲飲會選錯,這時可以閉上眼,注意力專注在舌頭上,好好體驗品飲時威士忌的香氣和各式的美好味道席捲口腔和鼻腔,還是可以嚐出不同的層次風味,兩款威士忌都曾伴隨我度過下班後的戰鬥時光。如果初次踏入威士忌領域兩款都值得推薦,但論CP值建議可以先以仕高利達12優先,習慣之後再試試麥卡倫12,才感受得到些許的差異,口袋也比較不會破洞。
盲飲真的會很容易分不出來
不過確實仕高12CP值很高 拿來戰鬥也很順
杯子當然有影響
不過每個人口感體驗不同
喝自己喜歡喝開心就好
仕高利達應該是大廠牌,但是使用 Scottish Leader 在網路上查詢,怎麼感覺相對冷門。

在一些大型威士忌網站,連查都查不到呢,有八卦嗎?
新店小高
仕高cp值真的挺高的
但酒還是個人喜歡順口最重要
acer wrote:
仕高利達應該是大廠牌...(恕刪)


那是孤狗的問題
你後面再加個“review”就很多英文資料了
坦白說
這兩個ROCK杯都不適合聞香
聞香還是選擇有縮口的ISO杯或格蘭凱恩比較恰當

但比較上
仕高利達的杯子有稍微縮口
聞香上稍微佔了點優
提利昂·蘭尼斯特 wrote:
坦白說這兩個ROCK(恕刪)


感謝提利昂大指點

這幾天又把兩瓶拿出來品飲,這次用了相同的杯子試試

麥卡倫12年香氣除了既往的柔順舒服外,味道上更添層次感,巧克力味道比上一次聞還明顯
仕高利達12香氣則是比上次平易近人,巧可力味道夾帶點果乾風味

隔了幾天再喝 覺得兩者還是挺相似,但仔細喝還是有點差異
都是我的心頭好
帝士德呀~南非第一大酒類集團

旗下還有布納哈本.托本莫瑞.里爵.汀士頓
neetuw wrote:
感謝提利昂大指點這幾(恕刪)


價格差那麼多
那平時自己喝士高利達就好
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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