2分

個人積分：2分

文章編號：81697022

請問名牌威士忌有添加食用酒精嗎?

日本酒若是有添加食用酒精, 都會標示釀造酒精(本釀造),
洋酒都沒有標示食用(or釀造)酒精, 那麼有添加嗎?

文章關鍵字

616分

個人積分：616分

文章編號：81699293

名牌威假設就是蘇威好了 , 不就是發酵然後蒸餾產生酒精,然後放入木桶~~

只有後續加水的, 和不加水的原酒

額外加入食用酒精是為何?

P.S 應該說,蘇威本來就是食用酒精(蒸餾)

flickr https://www.flickr.com/photos/88862088@N00/

770分

個人積分：770分

文章編號：81700220

Spiritstudy wrote:
日本酒若是有添加食用(恕刪)

舊日威不敢說，
蘇威，美威，加拿大法規規定不能加，
總而言之，
如果標威士忌三個字，
按國際的慣例，應該是沒有添加食用酒精，
沒標就有可能。

2分

個人積分：2分

文章編號：81711312

Sorry,
我指的是清酒或燒酌，若有加食用酒精，成份会標示出釀造酒精

Spiritstudy wrote:
日本酒若是有添加食用...(恕刪)

770分

個人積分：770分

文章編號：81711524

Spiritstudy wrote:
Sorry,我指的是(恕刪)

了解，
我的意思是，
釀造酒才有人在加烈，
蒸餾酒沒有，也不合法。

蒸餾酒直接蒸超過度數，
通常只會加水稀釋，不會再用酒精加烈。

用食用酒精的，他不會標威士忌3個字，
會用模糊的字眼，讓人以為是威士忌。
假酒又是另外一回事了。

請問 名牌威士忌 有添加食用酒精嗎?