朋友最近開始喜歡找我們去他家,吃點東西與品酒,這次嘗試了雪莉威士忌
他擔心我們有的人威士忌喝的少,怕喉感衝擊太強
所以選了一支蠻多人推薦入門,價位又不會太高的""格蘭菲迪天使雪莉""
酒色是緋紅搭上清亮的琥珀色,焦糖與果香的口感融合的還不錯,讓我想起格菲15經典的果香,這次搭配的是宵夜胡椒蝦,本來想說中式食物跟洋酒會不會不搭,不過尾韻微微的辛辣感,接著再一口重口味的胡椒蝦,還蠻有feel的。
跟以前另一支我蠻喜歡的多納不太一樣,多納是香瓜和橘子香氣,天使的是回甘的蜜餞味與梅香跟中式的食物意味的搭,整體還不錯,下次感覺也能試看看熱炒。
大家有喝過這支嗎,配點心搭餐的雪莉還有什麼也很適合的呢~