前幾天朋友來家裡作客,因為知道我的興趣就是休息時在家小酌幾杯,
所以帶了一支白蘭地當做伴手禮,是馬爹利的藍淬燕
雖然小弟對白蘭地認識不如威士忌深,但這一兩年也喝了不少
就來簡單分享一下這支讓我驚豔的藍淬燕~
聞香:
前段葡萄香氣中帶點薑母味,到中段奶油香草甜,還聞到了一些焦糖的味道
以及尾段些許辛香料、果乾跟草味(這形容不知道對不對XD),
Anyway整體氣味酒精氣息屬於中低,中度香氣。
純飲:
入口滑順,酒體輕盈,中段含在口中花果香味非常明顯接著轉換成蜜餞的味道
(還有一點,不曉得是不是錯覺,個人覺得還有一般喝中式白酒才會出現的醬香味)
最後尾韻帶出太妃糖及龍眼乾的甜味
小結:
這是我第一次喝到過桶的VSOP干邑,查了一下藍淬燕就是世界第一支VSOP干邑過波本桶
個人真的非常喜歡,它氣味變化的豐富程度完全不輸給威士忌
且比起威士忌更優雅,該怎麼說呢?
威士忌屬於直球對決飽滿的辛辣味口直接撞擊口腔,在嘴中爆出來
但這支過桶的VSOP干邑悠悠慢慢的把味道散發來,尤其是中尾段跑出好多味道
尾韻香甜綿長,就像蝴蝶球,你不知道落點會在哪裡!
最後四字總結:五告齁拎!!
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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