[分享]台酒12年玉山陳高紅麒麟

跟朋友參加台酒12年玉山陳高紅麒麟上市發表會
這支紅麒麟屬固態蒸餾法的白酒，比液態蒸餾多了更好的口感與香氣






個人品酒感受：
近聞就能感受到甜甜的荔枝香氣
含在嘴巴慢慢喝下去後，能品嚐到略帶點酸的鳳梨味
鼻腔則是能感受到檜木味繚繞許久，且越喝檜木香會越重
烏梅味在感受這些味道後慢慢出現...喝完後杯底還留有烏梅香氣
堆疊出的複合酒香，喝起來格外有層次感





一般人講到高粱最常聯想到的就是金門
但其實嘉義酒廠所煉製的高粱酒才是品質最佳、最順口的
紅麒麟的產地正是來自嘉義酒廠

常說高粱愈陳愈香，放越久越好喝
經過12年釀造的陳高紅麒麟，果然很讚!