想問順口、酒氣比較不濃烈的清酒

開始有變涼冷的感覺
身體多少都有些手腳冰冷
有同事推薦我可以喝清酒看看，但是以前的印象多半都是酒味濃厚，加熱之後有的還會有點嘔味
總是讓我退避三舍，太濃烈的酒氣我真的無法

但又好像有同事推薦，可以找純米吟釀或是純米大吟釀之類的
說是味道比較細緻，酒的嗆味相對比較清爽、不會嗆
不知道是否是這樣呢？

前幾天去一家居酒屋喝到一碗酒蒸蛤蠣的湯
同事說那個就是用清酒做的，我覺得還蠻好喝的
不知道是不是因為多了蛤蠣的鮮味、薑和橘子皮的關係？

清酒適合自己再加其他的調味來壓過我怕的那個味道嗎？

請各位前輩指教了