今年才開始初入門品酒殿堂 有去參加過幾場初階的品酒活動 嘗試的都是紅白酒 目前大概程度到了解品酒最基本的知識 雖然對於形容酒體的形容詞還不是到很精準 需要再多練習 不過很納悶的一點 前陣子參加的紅酒派對 有注意到莊主手中的杯子跟我們一般拿的杯子不太一樣 設計感跟光澤高了很多檔次 請問酒杯對品飲有一定程度影響嗎?還是只是美觀而已?
答案是有影響,杯子的材質、做工、大小、形狀都會有一定程度影響。杯子的形狀會影響香氣釋放跟及影響醒酒後的口感材子的材質若夠好,對於觀察酒色是一大幫助。品酒品到一定程度,第一個換的多半是酒杯,因為它是一個蠻重要的工具。杯子握起來的手感也很重要!如果有興趣鑽研初入門之後可以朝rogaska的手工無鉛水晶酒杯找找。它沒有R牌的貴,品質也比得上,還都是手工做的,可以比較看看就知道感覺
西塞廢萌 wrote:請問酒杯對品飲有一定程度影響嗎? 當然有啊。工欲善其事,必先利其器。個人經驗是,好的酒杯對中低階的酒效果比較顯著。如果你有在玩RPG之類的話,打個比喻就是你本身STR 100,拿著一把攻擊力30的劍你的攻擊力是130,如果裝備一把30+20的劍,你的攻擊力就是150,增強15%。但是如果你本身STR只有50,拿著30的劍你攻擊力是80,拿著30+20的劍你攻擊就變100,這樣就變成增強25%。不過酒杯也不是貴就好,還要看你喝的是什麼酒搭配適合的酒杯,不然就會變成像是讓魔法師拿雙手劍,適得其反。
西塞廢萌 wrote:不過很納悶的一點 前陣子參加的紅酒派對有注意到莊主手中的杯子跟我們一般拿的杯子不太一樣設計感跟光澤高了很多檔次請問酒杯對品飲有一定程度影響嗎?還是只是美觀而已? 酒杯是有影響,但是對新手村和一半以上的普通人都是沒影響。因為舌頭和鼻子的敏銳度沒有提升,去買一個幾萬元的酒杯也沒什麼用。大部分的人都只是買來裝B,莊文青而已。騙自己喝起來比較爽而已。當然了,買了那麼貴..........的酒杯,怎麼可能會不好喝。心理作用比較多就跟你穿了幾萬元的限量版喬丹球鞋,還是打不過穿拖鞋的籃球校隊。
沒影響,即便有,也多數是心理作用。您喝酒時的心情才是最大的影響,酒類的杯子有的沒的都是假掰的人賦予的,這樣可以創造更多商機,用上了對的杯子,對的溫度,對的醒酒時間,結果你不覺得比較好喝,那也是白搭。所以,您喝酒的心情才是重點