這次很開心有機會可以參加 單一麥芽威士忌領導品牌 蘇格登 的品酒會，主辦單位也很用心的安排在帝亞吉歐威士忌會所，讓我們可以在一個氛圍舒服及舒適的環境下，去享受威士忌帶來的多種感官的衝擊享受．
一進會場就聞到很濃厚的柑橘味，看了一下現場擺設的製酒原料，看樣子應該是這股柑橘味的來源
本日主角蘇格登威士忌
這道鏡牆後方就是品酒會的會場，這種設計真的特別又隱密
當天晚上一進到品酒會的會場，主辦方就貼心的安排介紹今天的主角威士忌的產區，來自蘇格蘭，因為這個地方的麥芽及水，孕育了這個品牌．
接下來，當天的講師，開始跟我們介紹要一一品嘗的威士忌，並且教導我們一些製作威士忌的基本常識，需要經過「緩蒸慢餾」．經過時間的焠鍊及調酒師的打造，最後可以產出完美平衡、最佳口感的酒液
本次主辦單位準備了三個年份的威士忌，18年份、24年份、42年份；講師告訴我們在品酒時，要把身體的感官完全打開，先用眼睛欣賞其帶來的色彩，三個年份的酒，大致上都是帶著琥珀色的酒液，看起來都是清淨透明，其中我覺得42年的帶有淡淡的粉紅色的酒色．接下來就進入，聞的部分，18年的部分，有些焦糖；24年的部分，有著熱帶水果的甜味；42年的聞起來有淡淡蜂蜜的味道．最後一個階段，進入品嚐的部分
18/21/25年的酒一開始就提供給大家，可以讓我慢慢從聞香開始去認識這三款不同的酒。
首先由18年的開始品嚐，講師教導我們入口後，可以先儘量用舌頭去攪動威士忌，讓整個香氣充滿鼻腔及嘴巴中，這個18年份有比較濃烈的口感；再來是21年的威士忌，品嘗起來相對柔順，但帶著一股些許的刺激口感，最後品嘗42年的威士忌，第一口下去後，真的有意想不到的感覺，非常的柔順溫潤，講師鼓勵我們用力的去咬威士忌，把整個香味跟風味散發出來，整個口腔及牙齒間都充滿了威士忌滋潤的感覺．
「蘇格登窖藏系列第貳章- 42年原酒」
最後，這次的品酒體驗會是一個非常特別且收獲非常的多活動，很開心可以參加本次活動．
禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障
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