店員技能再升級！7-11、全家開賣生啤酒 限店販售

近年各類啤酒人氣扶搖直上，現在兩大超商也陸續導入生啤酒機，店員技能再加一。7-ELEVEN台北統佳門市引進「日本三得利生啤酒機」，推出「The PREMIUM MALT’S三得利頂級生啤酒」；據了解，全家近期也將於雙北3間門市導入海尼根生啤機測試反應。
國內超商首度開賣生啤酒，7-ELEVEN於台北統佳門市推出日本頂級生啤酒「The PREMIUM MALT’S三得利頂級生啤酒」，每日下午2點起開賣，鎖定行天宮站周圍上班族、觀光客及住戶等多元族群，300ml售價99元、420ml售價120元。7-ELEVEN表示，「The PREMIUM MALT’S三得利頂級生啤酒」是該品牌在日本極暢銷頂級啤酒，連續3年獲得Monde Selection世界品質評鑑大賞最佳金賞認證。

7-ELEVEN據內部銷售觀察，夏季是啤酒銷售旺季，尤其6至9月業績較冬季多達8成，如每周五晚上、假日期間是啤酒尖峰熱銷時段，銷量可較平日倍數成長。7-ELEVEN提到，民眾至櫃台點購，由店員確認顧客年滿18歲完成結帳後，店員再協助倒入生啤酒給消費者，品質均為開封3天內的新鮮生啤酒。

此外，據了解全家近期將於雙北上班族、年輕族群聚集的熱鬧商圈打造「海尼根啤酒主題店」，並導入海尼根生啤機測試市場反應，首波挑選3家店，未來依消費者接受度再擴大導入。海尼根啤酒主題店預計以綠牆、巨型海尼根裝飾，內部則運用視覺掛畫、情境質感桌椅及木質地貼，營造現代感夏日餐酒館氛圍。






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