請教下酒菜

各位前輩好，小弟偏愛喝酒，其中又以威士忌最為熱愛，常常在家自己小酌幾杯最適合搭配幾道下酒菜，但不愛好炸物，所以想請教一下大家有沒有推薦的下酒菜呢？
一般在外面的餐廳酒吧都有所謂的起司盤，想知道哪裡可以買的到那樣的起司。