跳跳餓魚 wrote:
喝喝看就知道了, ...(恕刪)
現在有高血壓不敢輕易嘗試,還有幾瓶台灣菸酒公司出品300cc高梁系列,不是什麼高級酒(偏離主題了抱歉),想說紹興酒有保存期限,有人敢喝請他品嘗一下。
這些高粱大麯有些人會喜歡,
如果是TTL台灣菸酒就看放了幾年了, 如果是台灣省菸酒公賣局的, 會有收藏家喜歡,
紹興也會有人喜歡

紅豆包子 wrote:
現在有高血壓不敢輕易...(恕刪)

高粱跟大曲賣還有錢

可以賣看看

紅豆包子 wrote:
現在有高血壓不敢輕...(恕刪)


金酒公司過去還生產多批藥酒
像是金剛、龍鳳、風濕
我家還有一箱24罐的龍鳳
這7-8年來金酒因為不願意花大金額申請GMP認證
藥酒都停產了
很可惜

紅豆包子 wrote:
現在有高血壓不敢輕...(恕刪)

陳年大蛐不錯啊
這些金門酒廠二鍋頭, 民國八十四年間生產,也放了二十多年了 算是高梁老酒了。
請教各位前輩

小弟大約二十年前在一次喜宴中喝到了一瓶令我印象深刻的紹興
一般的紹興瓶標是紅色的,而那一瓶是黑色的,瓶身倒是沒什麼不同
席間有人說那是台酒不對外販售的版本
請問那可能是哪一種紹興酒?有沒有機會在市面上買到?

Octanol wrote:
請教各位前輩
小弟大...(恕刪)

現在有女兒紅跟狀元紅的

有興趣可以去買來喝看看

01小十字 wrote:
現在有女兒紅跟狀元...(恕刪)


感謝!
下次來試試!
今天大概理解為何18年陳紹要加黑棗汁了

其實紹興、花雕就是個品牌 兩者就是黃酒

今天喝了18年花雕 真有點帶苦的棗味兒

也許這樣 所以18年陳紹添加黑棗汁幫忙平衡一下


不過添加黑棗汁的18年陳紹 是平衡了苦味

可是若從紹興、10年陳紹一路喝來

就知道添加了黑棗汁的18年陳紹

與前兩者不在同一條軸線上了


看今年台酒春節禮盒目錄裡 有20年陳紹

不知是否也添加黑棗汁?

因為是禮盒 瓷瓶也要計入價格裡

自己喝就不划算 部分錢其實買瓶子了


10年陳紹還保有紹興的酸度

18年的酸度則已熟化成棗味兒

各有風味 不同年份我都喜歡

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