都是不錯的酒
恭喜你
自用
賣掉
兩相宜
放到品酩享微醺
會有更多內行人跟你講這些酒的價值及歷史
如果可以賣掉...我還真想全部帶去對岸拍賣

亞P wrote:
如果可以賣掉...我...(恕刪)
p9試試
extra的等級應該很貴吧 我記得像是比XO還要再高一個檔次是嗎

算是白蘭地的最高級 是不是這樣?
挖,真是讓我大開眼界。不過說真的越是貴重的酒就越危險,要怕東怕西的,防東防西的...真的很令人擔心~"~
80年生產~85年灌裝~~5年以上通稱陳高
有些都很不錯喔

亞P wrote:
今天整理酒窖有一堆看...(恕刪)


CAMUS 是很知名度的品牌,XO的等級當然更是不在話下,只能說~~讚啦!!

PS.你家放酒的地方不是酒窖;正確來說應該稱為酒倉~~
小弟的粗淺見解

樓主的酒有很多都已經變黑了
保存狀況不是很好喔
而且已經裝入玻璃瓶的白蘭地放再久也是一樣
真正能越陳越香的是放在木桶內的老白蘭地
其實我們家的人對酒有特殊的感情
小時候受爺爺的影響(愛買酒~但不喝)
在金門過年時,壓歲錢都是拿去搬酒
所以才會有好幾箱搞不清楚也不想去開的高粱酒,XO
長大以後,除了自己會買藍牌的JW回家放,回家喝
朋友"感覺"我們姐妹倆好像都很愛酒
生日或特殊節日
常常會送一些沒看過的酒
加上爺爺跟家父的酒
結果酒越來越多,放酒的房間越來越窄
前兩天我打開要放酒的時候發現
有點走不進去了

這兩天跟妹妹商量了一下
要找時間整理一下,把清單開出來

沒啥價值的喝掉
有揮發掉的或數量很多的金門高粱
有人要收就換人享受
剩下拿來入菜灌香腸

接著去買一些這一兩年的好酒

目前的只留下有價值跟品項好的
等我爸80大壽的時候
全部乾了它們

瓶蓋是軟木塞的酒瓶要平放.讓酒浸潤軟木塞.否則日久軟木塞乾縮讓空氣進去使酒變質了.
另外:你家有不少"神龕"包裝的酒.把它們整齊疊起來的話會不會像靈骨塔?
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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