前幾天開了SCAPA 10年,本來以為自己不會再被威士忌驚艷了
結果還是被這瓶收服了也可能當時心累,正好想找點什麼放鬆一下
SCAPA 10年-海島風味威士忌

隨手開了這瓶朋友送的,第一口下去,內心還想不過就是水果味濃郁的酒
但沒想到稍微醒了一下,第二口卻給了我驚喜...

香氣中的鳳梨、芒果和柑橘的果香更加濃郁,還帶著一點像香草冰淇淋的甜感
果香層次瞬間吸引了我的注意,隨著酒液在口中,還能感受到它那絲滑的油潤感
搭配堅果味道會更濃郁 油脂香氣更足!
讓每一口都非常順,不會有那種強烈的酒精刺激感,反而很柔和
SCAPA 10年-海島風味威士忌

酒體的層次也變化得很有意思,最初的果香慢慢轉化為木質感、香料和一點點的辛辣味
隨後還隱約帶點煙燻感,並且有些草本味道在其中
這些味道交織在一起,讓我意識到這是一瓶值得細細品味的威士忌

尾韻也是一大亮點,喝完後,口中留下的是那種不膩的果蜜甜感
帶著一點微苦的尾韻,既成熟又持久,讓整體的味道更加豐富
最終還是讓我不自覺地再次倒了一杯...

有趣的是,這瓶威士忌需要一些靜置時間才能真正釋放出它的風味
開瓶後,酒液似乎被悶住了,靜置十多分鐘後,特別的熱帶水果的香氣才完全展開
SCAPA 10年給了我晚上一個意外的驚喜
這支威很適合在心情放鬆或需要清爽一刻的時候喝
特別是像夏天悶熱夜晚,或是下班後和朋友聊天時,搭配輕鬆的氛圍非常合適
喝上一口就像是被帶到了熱帶島嶼度假,放鬆感隨之展開
SCAPA 10年-海島風味威士忌
這瓶最近我有注意到
已經看到很多人說不錯喝
改天想要叫箱
應付朋友們來家裡時候喝
我們都在我家陽台烤活泰國蝦
烤好再拿入室內
配酒
聽起來加雪碧調一下應該也很可以?
Sandra03313 wrote:
聽起來加雪碧調一下應...(恕刪)

加雪碧應該一般便宜的威就可以~
Sandra03313
也是[笑到噴淚]
很多威喝上一口,不急著吞,也能發現更多層次,越喝越覺得不一樣
斯卡怕10年我自己覺得接受度很高
帶點海風的礦物鹹味這點很特別
喜歡果香的話,伊甸蘋果也可以喝看看
這支應該要醒吧
你也可以去買16年喝看看,香料味會更明顯
有像蘋果派的肉桂及果香味,這天氣加冰喝很剛好
整體風味很平衡,不會太重,舒爽!
近期煙燻味的威有點喝膩了,感覺可以試試
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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