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它會在泥土間挖洞吃稻子的根,也會吃蔬菜,
當時在宜蘭的農田,小河川間,都可以看到孩童齊聚捉蝦的身影,
工具只有小棍子和高麗菜葉(誘鉺),在稻田間土堆找洞徒手抓蝦子(手指被夾到後拖出洞),有時一個洞內可以抓到四,五隻...(叫聲四起)
每一個人,一隻手臂都是泥巴,另一隻手提著戰利品,大一點的孩童會用畚箕在河裡的水草堆間掏蝦,也是收穫滿滿.也可算是當時的童趣之一
現在的人用釣的...,不同的趣味!
蝦子到手,最好養個十天以下,要吃之前,先餓它一天,再用刷子淸洗外殼(尤其是腹部),再下鍋煮熟為宜.
不然拿整隻去釣魚虎,鱸鰻也不錯...
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不過南市鄉下地方水質還不錯
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