先前看了三星 Galaxy S25 Ultra 外型與攝錄相關的介紹，緊接著是這次 S25 系列更動較大的地方，也就是硬體規格提升的效能，像是高通 S8 Elite for Galaxy 處理器，以及更大散熱面積等特點外，最重要的，自然還是諸多 AI 功能的升級了。
首先針對在地化算是目前手機廠商數一數二好的 Galaxy AI，這次在 S25 Ultra 的體驗上，多個更新都改善了之前痛點。至於比較大的亮點，無非是這次與 Google Gemini 率先的深度整合；除了有 Cross APP 可讓多個應用程式藉由語音快速協作，也有強調自然與流暢對的 Gemini Live 等。
本篇也將針對 Galaxy S25 Ultra 功能，尤其是 Galaxy AI 來做個比較詳細的體驗，效能部分則是會基本與 S24 Ultra 做個對照。如果沒看過之前外觀以及攝錄解析的話，也能參考以下兩篇文章：
三星Galaxy S25 Ultra外型速覽｜細品方圓之間！ft.S24 Ultra
三星Galaxy S25 Ultra攝錄解析｜簡化介面、錄影更強悍！ft.S24 Ultra
AI 功能效能解析
小結
▌AI 功能
在介紹 Galaxy AI 功能前，對於 Galaxy S25 系列最大的升級，無非就是跟 Google Gemini 的深度合作。自從上代首發的搜尋圈後，這次 S25 Ultra 也迎來 Gemini 的跨 APP 協作，以及自然對話的 Gemini Live 兩大功能。
首先對於跨 APP 協作來說也相當容易理解，只需要觸發 Gemini，講出任何一段你想使用的指令與搭配的應用程式，就會直接觸發指令。簡單的像是用 Youtube 找自己想聽的歌，要難一點的話，可以查詢滷肉飯的食譜，並順便記錄在 Samsung Note 中，如此就還能搭配 Galaxy AI 的筆記助理做進一步的摘要、表格化等。
而且我覺得最厲害的點在於，這次最核心的語音識別度，其實準確率都蠻高的。甚至中文字偵測錯了，像是 YT 的周杰倫名字完全錯了，還是能給出正確解答。哎喲、不錯哦～
當然，你也可以詢問 Gemini 搭配地圖，可以問目前交通狀況能到，或是評價多少顆星以上的地點。像這邊我就以家裡騎車 10 分鐘內，評價四顆星以上的牛肉麵店；但或許是我家太偏僻沒這個條件，最後得出的結果都超過 10 分鐘啊啊啊啊。
不過對於剛剛提到的筆記來說，Gemini 目前也無法直接生成的筆記做編輯。簡單來說就是 Gemini 可以幫你新增資料在支援的 APP，但不能針對生成的內容，以編輯方式處理。像是尋找滷肉飯筆記沒問題，但不能在這個筆記中，指使 Gemini 對其做編輯。
而最核心的支援度部分，Cross APP 目前僅支援 Google、三星原生的應用程式之餘，第三方目前就僅有 Spotify 與 WhatsApp，希望未來能提升更多 App 的數量。
另一項 Gemini Live 則是將 Gemini 從冰冷的問答機器，變成可以不間斷的暢談，也能打斷的智慧助理。其實之前就已經上架了，但重點就是在支援中文版，也能看出這項操控功能，明顯是要與 ChatGPT 的進階語音模式對打的功能了。
簡單來說，使用 Gemini Live 其實就像在聊天，可以一直跟它聊天來增加資料的問答深度，想要即時打斷或是換個話題也沒有問題。不過 Gemini Live 跟一般使用上比較大的差異，還是在目前還不支援 Cross APP 上。
這裡也附上實際的操控影片給大家參考：
至於 Galaxy AI 部分，主要的功能其實與 Galaxy S24 時差不多，主要是改善先前一些體驗不佳的地方，以及配合 One UI 7.0 的介面調整外。也有像是音訊橡皮擦、Now brief 等嶄新功能。
首先要介紹的不算 AI 功能，而是 One UI 7.0 的新款小工具 Now Bar，支援的 APP 會在鎖定畫面中依序顯示膠囊型狀的快速資訊。同時部分 APP 在解鎖後也會出現在左上方的顯示列表上。
但目前 Now Bar 的 APP 支援數量一樣不算太多，就看後續第三方軟體有沒有要加入吧。
另一項 Now brief 功能則是號稱會透過 AI 方式，整理你一天各個重要時段的資訊並做提醒。一般來說會在早、中、晚與睡前等做資料整。不過還是要看自己的作息而定就是，像我在過年期間一般會睡到傍晚才起床，也就有了下午 5 點跟你說早安的狀況（？）
如果是以最完善的活動資訊，會在起床時顯示你的睡眠、能量指數之餘，也會整理天氣預測、拍攝的照片資訊等等；但老實說天氣跟睡眠是比較會常出現的資訊。
Now brief 也能自訂自己想要顯示與追蹤的 APP 資訊，不過一般來說還是以內建的健康數據相關為主。
這次針對 Galaxy AI 與 One UI 7.0 的更新，智慧側邊欄也有做相對大的更動。除了新增類似搜尋圈的 AI 智慧選取，也順便將繪圖智慧助理與去國外常見的翻譯助理直接內建在快捷列中。
AI 智慧選取操作原理跟 Google 搜尋圈有些類似，不過觸發的不會是 Google 搜尋介面，而是 Galaxy AI 的相關功能。這邊先以 Youtube 影片為例，圈起想要的範圍後，就會跳出基本介面如分享、儲存外，也有繪圖智慧助理、生成式相片編輯等快捷鍵。
如果是針對圖片的話，更是能將片段直接轉存為 Gif 動畫檔或直接設定為桌布。
要是想存成 Gif 檔案的話，點擊後就會出現一個錄影符號，就能錄製自己想要的長度，並將圈選範圍的內容直接轉化為 Gif 檔。
一樣附上實際的操作影片給大家做參考：
如果是圈選文字的話，就會自動跳出寫作智慧助理可以選擇，當然硬要切到相片編輯類也不是不行.....而在選取之後就能直接開啟 Galaxy AI 這次新設計的寫作智慧助理介面了，是說看起來有點眼熟啊
這次 Galaxy AI 的智慧寫作助理，在先前的摘要、寫作風格與修正功能外，這次也新增表格生成與項目符號兩項新功能。
在生成完後，就能直接將內容複製到筆記中，同時表格也有兩種格式可以做替換，這邊就直接附上操作影片給大家參考。
針對網頁（僅三星瀏覽器）也多了朗讀功能，點擊 Galaxy AI 圖案就能看到多了朗讀重點功能設定，簡單說就是把原有的摘要內容念出來。而且除了能調整朗讀速度，也能將內容翻譯成他國語言，往好處想可以順便練習外文（？）
一樣附上側錄影片：
這次 Galaxy S25 系列讓不少人關注的，應該是終於又支援了通話錄音功能；且能搭配 Galaxy AI 原有的即時翻譯跟文字通話等便利功能。不過這邊要注意的是，Galaxy S25 系列再開啟通話錄音時，對方也會知悉，這點跟其他手機就不太一樣了。
從側錄影片也可以聽到，三星的通話錄音會明確告知雙方將開啟通話錄音這個功能。所以一個不小心可能會起爭議.....
在通話設定中也有相關設定，其中通話錄音也能自動將內容轉為文字。另外，Galaxy AI 在通話即時翻譯上，也支援 Meet、Messenger 與 IG 等第三方 APP。
通話錄音的內容則是能在語音錄製 APP 做存取，同時也能將其轉化成對話的逐字稿，內容一多要變成摘要也沒問題。但我覺得偵測的準確度，反而沒有 Gemini 指令偵測來的準確就是了。
最後一項 Galaxy AI 這次較大的更新，無非就是智慧繪圖助理了。跟以往介面相比整個大改變，一樣有六種生成風格（人像四種）外，改變最多的就是終於把文字生成選項加入，不然照之前用畫的，真的不是每個人都會畫畫啊.....
像我這邊就隨手畫了一隻貓貓，偵測出來看起來相當的......抽象，也算是別有一番風味（？）
此時我還可以拿剛剛手繪的貓咪圖案，藉由新的文字功能來輸入貓，系統就會生成出貓了。只是跟我剛剛手繪的圖案相比，咒語介入感覺生成的圖片就有些制式了。
實際用貓咪的照片來做生成，也能得出類似的成果，只是 Galaxy AI 把我家貓的白邊變成賓士貓啦.....
如果是用生成的圖片繼續以文字生成的話，則是會基於生成的內容再去做擴充。像這邊我用的是戴太陽眼鏡，可以看到是同樣的賓士貓，不過整體姿態與背景就稍有變化了。
再來是比較會常用的人像生成。要成功偵測出人像，首先需要讓 Galaxy AI 偵測到臉孔，而且生成風格改為四種才會算成功，生成的樣貌像不像這點就.....見仁見智了。
當然，人像這邊也可以透過不同的文字生成來改變風格，這邊我試了戴上配件或是換衣服等等，可以看到成功歸成功，但這個圖片生成為什麼都是幾乎大頭照的風格.....就算照片用了將近全身也一樣。
這裡我索性直接以文字要求生成全身照片，不過實際輸出之後還是一樣是半身......可能這次 Galaxy AI 針對人像生成設定就是半身吧？
▌效能解析
S25 Ultra 在核心規格上，最大的改變就是高通 S8 Elite for Galaxy 的訂製處理器，同時在 VC 均溫版的面積，也大幅提升了 40%。至於其他規格則是與前代差不多，包含電量、充電功率都是；對比使用新材質提升容量、又有快充的中國手機來說，可能是個比較明顯的短板.....
S25 Ultra
・高通 S8 Elite for Galaxy 處理器
・最高 16GB Ram + 1TB 容量
・5,000mAh 電量 / 45W + 15W 充電配置
・支援 Wi-Fi7 ・雙立體聲喇叭
首先要測試的是安兔兔 V10.4.4 版本，S25 Ultra 在這邊的數字幾乎是碾壓的，就直接看圖吧。
再來是 3DMark 的 Solar Bay 測試，S25 Ultra 跟前代相比一樣有著蠻大一段落差，這邊也可以看到 S25 Ultra 的溫度是比前代來的再低一些的。
再來是 Wild Life Extreme 壓力測試，這邊雖說 S25 Ultra 穩定度沒有前代來的高，但分數的上下限皆有相對提升，同時溫度也一樣相對較低外，電量消耗也來的少。
GeekBench 6 的 CPU 與 GPU 測試部分，S25 Ultra 也一樣處於領先地位，這邊就直接附圖給大家參考了。
兩機在電量數據都是相同的，這邊以 50% 與 100% 亮度，搭配最高更新率、連接 Wi-Fi 關閉藍牙與 GPS 來做 PCMark 3.0 續航跑分，可以看到 S25 Ultra 續航反而比前代降了一點。
充電則都是 45W 快充，這邊就直接以系統偵測的充電時間來做估計。可以看到 S25 Ultra 稍微短了幾分鐘，但也都是要花個約一小時充飽。
其他功能部分其實除了 One UI 7.0 的變革，這次一定要講的還是 S25 Ultra 把 S Pen 的藍牙拔掉這件事，這也表示 S25 Ultra 無法再透過 S Pen 辦到隔空手勢與拍攝遙控等功能。
官方是說這件事有經過消費者調查，但沒有跟有之間，多少還是覺得有會比較好吧......至於 S Pen 原有的實體按鍵，到了 S25 Ultra 則是會變成橡皮擦的替換。
▌小結
大致看到這邊、加上先前針對外觀與攝錄的介紹，也算是將 S25 Ultra 從裡到外都體驗個透了。以核心的改變來談，S25 Ultra 這次比較有感的變化，無非是在外觀上的圓角設計、處理器的提升，以及 Galaxy AI 搭配 Gemini 的嶄新體驗。
相機部分超廣角雖有提升，但整體來看表現上幾乎是與前代差不多，主要是景深偵測強化，以及錄影規格和風格改變這件事上。
所以對我來說，在以習慣保護殼這件事上，S25 Ultra 其實最大的差異還是在 AI 與功能上的改變了。效能部分雖有提升，但除了跑分軟體可以判別，人體基本上也蠻難察覺到差異吧
所以最核心的問題反而是在，要為了核心的 AI 體驗功能，還有錄影功能提升去換機嗎？如果你手上是 S22、S23 Ultra，其實不妨可以嘗試換機會有比較大的感受。但對於 S24 Ultra 來說，在未來也會獲得 One UI 7.0 的支援，只是 Galaxy AI 新功能會有多少能下方，這點就不清楚了。
只是你真的很少用 AI 功能，甚至也不會使用 Gemini 來做一些日常生活的諮詢，錄影也是直接預設拍到底，那其實 S24 Ultra 還是能滿足你的需求的。
當然，以這次 S25 Ultra 的 AI 功能升級，其實真的是相對有感，Gemini 的 Cross APP 協作對日常大小事的處理絕對會是事半功倍。當然一般人對於硬體功能的提升一定會相對有感，這點就真的沒辦法，只是軟體上的提升，在這次 Galaxy S25 系列上絕對是不容忽視的一環。
▌小惡魔福利社
