求助跪求jpeg檔案中清除特定顏色軟體

最近寫論文，想用辨識軟體把書本文字擷取，可是之前看的書都用紅筆和藍筆畫得很亂

有沒有軟體有辦法把紅色及藍色的字去除，留下黑色原來的書本文字的軟體呢?

跪求大大指點，花錢買正版也沒關係，拜託指點指點

我是男的，我愛電腦

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