請問數位+類比電視棒錄影字幕問題

起因:
人在美國常看一些生活短劇
雖然有開英文字幕(這是cc功能)
不過聽+看都會來不及
所以想要把節目錄下來
但是重點是, 要能夠錄下英文字幕來慢慢看 (非影片內嵌字幕)

目前鎖定的產品都有支援Teletext字幕功能, 但是否就能支援cc錄影?
1.圓剛 三頻產品 (A827 or A828)
2.嵩剛 UX-950
3.技嘉 U8000
4.UPMOST AD300, AD360等

不知道是否有用類似產品的大大
能夠提供一點心得
因為以前沒想過這種問題
不知道在台灣拿在一些英文新聞節目開啟字幕錄影可行呼?

這邊 有一些cc與Teletext的說明