-需要通過衛生檢驗, 食物保存狀況有保障 check
-合法開發票, 幫助國家稅收 check
-夏天有暖氣, 冬天有暖氣, 雨天不狼狽 check
-自備停車場 check
以上這些東西都需要成本 您說要是與夜市賣的價錢差不多
我就無懸念選擇百貨公司了
另
我是主張傳統夜市及市場都應該精緻化, 生肉都該有冷藏櫃, 排水通風都要良好, 重點是百百開發票
對觀光對稅收都很有幫助...不過這一切都是行政怠惰+無群眾意識造成
台灣逃漏稅太過嚴重, 以前夜市菜市場大多是弱勢...但現在喔
只要大家堅持生肉必須冷藏以及只到有開發票的店家
再過一陣子應該傳統市場就會自己改善了
不過 台灣人比較隨興 缺乏理性的堅持
要步入無攤販的國度, 我想再過100年也沒機會的
Bazooke wrote:
喊夜市貴的人我很好奇...(恕刪)