看起來士林夜市也快沒落了

一隻腳 wrote:
現在只會去區域型大...(恕刪)


士林夜市本身的點太好 特例

租不出去是 租金貴

不是沒人要租

在地人根本不會去地下室

都是逛文林路、基河路 大小北街
先去吃個好朋友涼麵155~
喝杯珍煮丹60~吃個麻辣魚蛋20還有臭豆腐50
帶小朋友打100塊彈珠換個小禮物回家
停對面學校地下停車場80-120

還好啦~不到500過一個闔家夜晚
現在的夜市很貴! 要是又吃到難吃的整個就是不爽
久而久之就再也不去了

coolfox wrote:
大型的觀光夜市 現...(恕刪)


我住南機場附近

其實早在十幾年前

生意好的固定幾間,老早就都是排隊店了

而且那幾間,房子都是自己的(攤商也有購買使用權,攤商很奇怪,明明是道路確能買使用權,我會知道是因為有一次阿X麻油雞老闆跑來跟親戚借錢說要買使用權)


一直都有在漲價,只是漲很慢



所有店家漲最多的就水餃店吧.........
原物料/瓦斯/水/電 只要一漲這些就趁機漲價,但是這些降價時小吃卻不降價,搞的一碗麵線要比一個便當還貴,另一個問題是夜市應該是要呈現當地的小吃文化特色,現在卻變成連鎖化,一點誘因都沒有,花同樣的錢當然找環境好的消費!!
我是覺得這跟食安比較沒關係,
士林夜市我已經十幾年沒去過了,
印象中,自從它改建到室內之後,我只去過一、兩次。

早期士林夜市,不是在馬路上,都是店面,
跟一般講的在馬路上擺攤的夜市不太一樣。
傳統夜市如;基隆廟口,饒河街,還是比較有人潮。

夜市沒落跟一般店面關門又不太一樣,
一般店面面臨網購,價格等因素,自然不敵大環境。
但夜市主要賣吃的,吃得不可能網購,你一定得出門,
就算叫外送,你也得出門去拿~

當然,前面有網友提到店租,確實店租越來越貴,
原本吃得並不貴,但是店家要轉嫁成本嘛,
這種惡性循環最後就是,店家關門,然後房東租不出去,
輪到最後只能賤租擺娃娃機。

原本房東就是爽爽賺,一旦房東想要賺更多,
最後就是一毛錢都賺不到,搞不好還要繳貸款~
---------------------------------------
講到網購這部分,確實,很多產業將來都會面臨到產業轉型,
被網路、機器人等所取代,
網路幾乎可以取代銀行了,製造業也不需要龐大的人力,
甚至很多通訊業、零售業也不需要門市,從網路下訂,直接倉庫出貨~
台灣很多工廠轉移至大陸,工作已經少很多了,
未來要面臨到無人化,雪上加霜!
說真的,沒落都是心理作用

每個夜市都有他獨有的特色,
只看到表面有娃娃機就覺得夜市要掰掰的人真的想太多了
我可以跟你說啦! 這些夜市店面很燙手的呢,
就算都變成娃娃機之後,就算房東哪天腦袋撞壞了
出售士林夜市店面也一堆人搶,甚至這邊喊空的人都想搶

至於在那說夜市衛生問題的...
說的好像20-30年前的台灣都沒有食安問題?
當年資訊不發達的時代,你們知道你們吃多少年的塑化劑嗎?
只不過在2011年才被人報出來,事實上塑化劑更早以前就已經有了
就跟地溝油一樣,可能一堆人吃了一輩子都不知道直到現在才報出來才知道
可能吃多了,所以選擇性覺得夜市的攤販都髒... 
說的好像你家轉角的小吃店就不髒?

小弟常去的南機場夜市,每天都很熱鬧阿,跟那邊的幾個老闆也很熟
那些老闆生意收入大概不輸版上的包租公包租婆吧
但至少那些夜市有些老闆也是在四季在夜市賺來的
反觀包租公包租婆,看人生意好就漲租金跟在家理只會上M01嗆人

小弟住家附近的樂華夜市也很熱鬧阿... 
每有衰退的跡象,熱門店就是熱門店
甚麼衛生挖溝的都是假議題

大頭凱凱2 wrote:
越來越多的夾娃娃機...(恕刪)

士林夜市很髒很擠 東西吃到後來也不知道要吃什麼了
吃喝都很貴,新聞還有報導賣很貴的水果給觀光客~~

大頭凱凱2 wrote:
越來越多的夾娃娃機...(恕刪)
很貴 不如去給百貨賺
jeffyeh1021 wrote:
吃喝都很貴,新聞還...(恕刪)
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