詳細文章：點我前往
⚠️ 匯率統一為日本x0.21換算成台幣
⚠️ 因鏡頭玻璃保護貼破碎，故有些照片模糊
⚠️ 當初照片設定為IG限時動態比例，也沒認真拍（但還是覺得寫一下文章ＸＤ）
1️⃣ しんばしShinbashi
☑️ 可現場候位
（我是看店家裡面還有空位，走進去就吃到了）
我選的是天婦羅蕎麥冷麵套餐
台幣💰400有找（清酒另外單點）
我記憶中只吃過台灣超商的蕎麥麵😂
配合沾醬味道其實跟台灣超商的差不多
但是❗️❗️手打的麵條，口感吃起來差很多❗️
至於天婦羅，是現點現炸的🤗
整體我覺得還不錯，若有機會我會再訪😙
💡交通方式
2️⃣ 保よしYasuyoshi
☑️ 可登記現場候位
☑️ 最好是網路預約，不用排隊
我選擇了最多台灣人推薦的麻糬豬涮涮鍋（もち豚しゃぶしゃぶ小）
台幣💰1020有找
天婦羅和清酒是另外單點的
不過要注意，麻糬豬鍋都是2～3人份
沒有1人份，一個人去吃也是這個份量
上菜時，店家會端出一鍋純白開水鍋
要自己把菜丟下去煮湯頭❗️
麻糬豬很厚很有彈性
松阪豬、伊比利豬根本比不上麻糬豬❗️
真的是我此生吃過最好吃的豬肉火鍋🤤🤤🤤❗️
拜託一定要來嚐嚐看❗️
直接榮登我此生的美食排行第四名❗️
至於用白開水丟菜下去煮湯
比較可以保留肉原始味道，還真的沒什麼腥味🤩
可以搭配味噌醬、柑橘醬、抹茶鹽等多種口味交替享用
個人最喜歡原味不加任何調味跟抹茶鹽💕
💡交通方式
3️⃣ 茶屋森瀧
☑️ 只能進入店家預約無法現場候位，或者打國際電話預約（要會日文，店員不會英文）
✨預約攻略✨
我走進去
拿著手機行事曆說「book！1 people！」
reserve、1 person似乎聽不太懂😰😰😰
如果今天沒有位置
就指著行事曆其他天的日期直到可以訂位
（我有訂到隔晚的一人吧檯位置）
店員問What time？
我們再說時間，例如 12 或者 7night 之類的
最後留下簡單的英文名字
你講一整串他們真的聽不懂😰😰😰
最好的方式，帶著紙筆
直接寫下日期跟時間還有名字是最快速的😚
我點選也是最多人推薦的海鮮鍋
真的幾乎每桌一鍋！！！
雖然菜單上面的海鮮鍋是2人份。日幣💰1800
但是因為我一個人，點海鮮鍋並且說「1 people」
他們就幫我送上1人份，帳單上面是日幣💰900。台幣💰189
在台灣
190元根本只能吃三媽臭臭鍋再加點一份大約三片的冷凍肉
在這裡，可以吃到鮭魚、一隻蟹腳、超多海鮮❗️
怪不得這間超難預約，還每桌必點❗️
至於美味程度，可能對我來說就是一般般🥲
副餐會附上烏龍麵（店家特製，不是讚岐口感）
有彈性，自己是蠻喜歡的🤗
根本多到吃不完，我真的硬塞塞不下去ＸＤＤ
整個超划算！下次有機會來，我還是會吃這間😚
💡交通方式
4️⃣大壽司
☑️ 只能進入店家預約無法現場候位，或者打國際電話預約（要會日文，店員不會英文）
✨預約攻略跟茶屋森瀧一樣✨
我預約到後兩天的午餐
官網菜單有兩種無菜單料理可選擇
8貫＋卷物。日幣💰4500。台幣💰 945
10貫＋卷物。日幣💰 6000。台幣💰 1260
當初預約的時候，店員還有給我另一個選項
日幣💰 12000。台幣2520
但我聽不懂日文，我就直上最貴的，反正跟台灣差不多🤭
有魷魚和蔬菜的小菜一碟、生蠔、生魚片、炙燒生魚片、茶碗蒸、一口的白子飯
各種握壽司、烤魚、玉子燒、一口的鮭魚卵配海膽飯、卷物、味噌湯
總共18樣❗️其實會撐🤣🤣🤣
吃完我還去滑雪，不過沒有撐到不舒服😙
💡交通方式
5️⃣爆弾おにぎり家 雪ん洞
我是中午去現場的
用機檯點餐拿取有號碼的單子
店家上方會有螢幕顯示完成的號碼
在前往去取餐即可☺️
我就是不會日文又沒有做功課的傻瓜😂
機台點餐時可以自己選料
因為我很貪心想吃很多料
我就選鮭魚卵、明太子等等之類的五種料
結果取餐發現跟小蛋糕一樣
我只有一個人，我真的傻眼到爆🤣
對了，還有四小碗的味噌湯唷💕
雖然說是用新潟的越光米和當地的水去煮成的白米飯
吃得出米質的好，不過煮飯技巧就可能要看個人了🤣
裡面的料我也覺得尚可
日幣多少我忘了，不過大約是台幣💰525
四到五個人去平分還是很划算唷😙
至於一人份的話
就選擇一到兩種料的選項就可以了
因為我真的不會日文🤣
💡交通方式
在越後湯澤車站內❗️
在車站內往賣伴手禮的地方走去
一直走到有CoCoLo湯澤的購物廣場
面對CoCoLo湯澤的招牌
走在右手邊通道
直走到底就會看到了☺️
（印象中地圖顯示10號攤位，各位可以在當地看店家地圖找尋）
