親愛的,我愛上IKEA廚房了!


zzz976248 wrote:
開放式廚房沒什麼不好,美觀之外還能改變烹調方式,不再大火大油,全家吃的健健康康!

封閉式廚房才不好哩....關在一個密閉空間...一個人在那吸油煙,吸久了肺不出問題才怪!!

體諒一下...下廚房的人辛苦吧!!


有夠自欺欺人的說法...
您爽就好
行動零一 wrote:
有夠自欺欺人的說法....(恕刪)


如果煮食的方法改變,那裡來的自欺欺人
東西沒有對錯,要看用的方法

行動零一 wrote:
有夠自欺欺人的說法....(恕刪)


請問哪來的自欺欺人?
你不會因為開放式廚房而改變烹調方式,並不代表其他人不會!
你能接受滿屋子油煙味並不代表其他人都能接受!
你爽就好~

行動零一 wrote:


zzz976248 wrote:

開放式廚房沒什麼不好,美觀之外還能改變烹調方式,不再大火大油,全家吃的健健康康!

封閉式廚房才不好哩....關在一個密閉空間...一個人在那吸油煙,吸久了肺不出問題才怪!!

體諒一下...下廚房的人辛苦吧!!




有夠自欺欺人的說法...
您爽就好





開放式廚房沒什麼不好(很中肯啊~),美觀之外還能改變烹調方式(開放空間大,美觀兼而有之,為了不要油煙,改變烹調習慣,很務實啊~),不再大火大油,全家吃的健健康康!(大火大油,健康殺手,很有健康概念啊~)
封閉式廚房才不好哩....關在一個密閉空間...一個人在那吸油煙,吸久了肺不出問題才怪!!(人體吸油煙機無誤,很實際的一段描述~)
體諒一下...下廚房的人辛苦吧!!(一定是一位好老公~)


不懂這樣一段平實中肯文字哪裡來的自欺欺人???

為文者沒有自爽

本樓許多人也都贊同這個概念

希望我家也能在這個概念下儘量少油少煙

吃得更健康!!


開放式廚房很棒呀
我家最近也在改裝
本來是隔開的
這次也改開放式
整個視覺空間都變大了

目前快完工了
瓦斯爐也放棄改IH爐
這樣廚房就比較不會熱

油煙的問題更不用擔心
因為,看過舊的排油煙機(使用10年了)裡面完全沒油垢


開放式的廚房,
重點是排油煙機的高度要夠低,
不然就要在瓦斯爐兩邊做隔板,
增加周邊空氣的流動力,

另外就是戶外排煙孔的位置,
盡量離家裡的窗戶遠一點,
不然一排一吸的情況下,
油煙可能又會從窗戶吸進去室內。
煮了十年沒油垢代表你清得很乾淨,但不代表沒有油煙的問題呀

AllenTang3434 wrote:
開放式廚房很棒呀
我...(恕刪)

大小王子 wrote:
煮了十年沒油垢代表你...(恕刪)


不是喔
我一次也沒清過
煙管拆下來也是乾乾淨淨的

表示,我家應該是低用油的烹飪習慣
我相信開放式廚房蠻適合我家的

開放式廚房很棒呀~這樣可以一邊做菜一邊與家人互動,這樣會愈來愈愛做菜~~
AllenTang3434 wrote:
不是喔我一次也沒清過...(恕刪)


低用油...
何必呢?
浪費抽油煙機而已
使用IH爐
耗電不環保 又無法使用中華鍋
只能不常用廚房的人才會喜歡的設計吧...

真的不會做菜
也用不到油
拿個電磁爐到客廳煮就好了
又何必需要廚房?

樓上提到重點
真的要建開放性廚房
應該要有適當的設計 規劃
強抽力的抽取裝置、大的中島等等
像這樣
廚房小還要硬開一面牆壁
是遠遠不及格的...
不是少了一面牆壁就叫開放式....

再說明一下
不是反對開放式廚房
我在國外的房子就是開放式
但開放式需要有設計和規劃
對於油煙的控管等等
少油是用不到廚房 根本不用去設計
有用油又用開放式 容易滿室油煙 缺點一堆
不然就是要空間加大 或是加強抽風
那種廚房離客廳不到3M的
建議還是免了吧....提供給大家參考
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