一堆烹煮方式
吃來吃去
是不是炸的最好吃阿?

又香又脆又有味
同樣都是雞肉
用炸的就比水煮、蒸、滷、燒、煎的好吃
暴風使命 wrote:
一堆烹煮方式吃來吃去...(恕刪)


炸雞 第二塊 就會覺得膩。
mark0826
我可以吃十塊,如果不會大腸癌跟冒痘痘,我可以吃二十塊
靠邊滾
mark0826[笑][笑]
炸完在烤 然後刷上那醬 那才是人間美味
mark0826
士林的碳烤雞排,喔我的天,回味無窮
四維草方哥 wrote:
炸完在烤 然後刷上那...(恕刪)


不就是韓式炸雞?
「 一切有為法,如夢幻泡影,如露亦如電,應作如是觀。」
mark0826
韓式有烤?
iamaminimalist
不知道, 我沒吃過
我都喜歡 但真的是最愛吃炸的 不過吃太多真的蠻容易膩的
氣炸就好
炸物偏差值比較不會出現想像中意外的味道。第二大概是火鍋。

其他很考驗廚師火候功力。
我砲故我在
我愛炸雞
dlung
我較愛炸蝦....
暴風使命 wrote:
一堆烹煮方式吃來吃去...(恕刪)
快過期的食材(尤其是海鮮類)用炸的方式最好處理
因為多數人吃不出新鮮與否~~
還有就是所使用的油~~ 回鍋油炸出的食物更好吃
用新鮮的油來炸~ 就會挑食材,不新鮮的一樣難吃
有人吃過美式賣場那個炸雞嗎?最近在特價我想要買回來做給我家人吃?真的像傳說中那麼好吃嗎?
棒流爪貴虧
烤雞,主要是便宜,當然你不怕瘦肉精的基礎下。
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