有人跟小弟我一樣喜歡希臘優格那種扎實綿密的口感嗎?
因為平常就有在買優格吃,相較於水水軟軟的一般優格
還是愛希臘優格比較多,吃起來更有飽足感
嘗試過很多牌的希臘優格後
我自己是最喜歡福樂他們家的希臘優格,口感比其他希臘優格更特別
有點接近吃奶酪的感覺,可能是乳蛋白增量的關係,口感更綿密很好吃
平常是都會去附近的全家買小杯裝的來解嘴饞
 
有時候要去逛超商買優格,我會拉著女友陪著一起晃晃
不過她對希臘優格這種偏扎實口感的優格較無感
反而比較喜歡能吃到果粒的優格 ( 有東西咬的感覺吧 ?
她就會順手拿一杯自然零藍莓優格
不過我是對水果沒什麼興趣啦,還是比較愛無加糖的希臘優格
連偶爾去賣場買民生用品時,
都還會繞去食品區拿蜂蜜口味的希臘優格
 
不知道版上有沒有跟我一樣是希臘優格控 ?
你們都吃哪牌的比較多?
文章關鍵字
沒聽過什麼希臘優葛,
所以也不知道有什麼牌子,
不過7月15以後你可以去多買幾家吃看看。
gogoswimev wrote:
有人跟小弟我一樣喜歡希臘優格那種扎實綿密的口感嗎?
因為平常就有在買優格吃,相較於水水軟軟的一般優格
還是愛希臘優格比較多,吃起來更有飽足感
嘗試過很多牌的希臘優格後
我自己是最喜歡福樂他們家的希臘優格,口感比其他希臘優格更特別
有點接近吃奶酪的感覺,可能是乳蛋白增量的關係,口感更綿密很好吃
平常是都會去附近的全家買小杯裝的來解嘴饞

有時候要去逛超商買優格,我會拉著女友陪著一起晃晃
不過她對希臘優格這種偏扎實口感的優格較無感
反而比較喜歡能吃到果粒的優格 ( 有東西咬的感覺吧 ?
她就會順手拿一杯自然零藍莓優格
不過我是對水果沒什麼興趣啦,還是比較愛無加糖的希臘優格
連偶爾去賣場買民生用品時,
都還會繞去食品區拿蜂蜜口味的希臘優格

不知道版上有沒有跟我一樣是希臘優格控 ?
你們都吃哪牌的比較多?

其實呢 ...
49 元的英泉鮮乳 + 一送一的(兩罐)「自然零」
鮮乳先喝個幾口就不用換容器,擺在電腦旁 8 小時

大概是我所知最美的希臘式優格
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。
那樣還能喝嗎?
min9821 wrote:
那樣還能喝嗎?

優格本身就是喝發酵活菌不是嗎?🤔

放到鮮乳裡面還可以繼續發酵的,才是活的菌啊
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。
問題是就這樣放著8小時?
這........?
有人這樣試過嗎?
天氣熱,小心腸胃炎。
說不定有必須的工法。
gogoswimev wrote:
有人跟小弟我一樣喜歡(恕刪)

自己做~~

買台麵包機用市售鮮奶跑優格製程,

等跑完它凝結後再用布包著吊好脫水剩下的就是希臘優格了~
我有買一台小太陽麵包機,只烤過一次地瓜就收起來了,改天試看看。
有沒有說成功或失敗怎麼看,
我怕像之前很像義大利還是哪裡一個年輕人,喝到隔夜飲料,掛了。
min9821 wrote:
問題是就這樣放著8小時?
這........?
有人這樣試過嗎?
天氣熱,小心腸胃炎。
說不定有必須的工法。

也可以放冰箱 24 小時。
在鮮奶罐上標示的期限內喝完
( 其實差不多可以算是一口喝完的啦 )

以前確實有流行過某種"利樂包"優格機,但,沒買 ( 笑 )

發酵就是發酵 ...
不是醬油的曝曬法 ...
是 ...
喔,跟「醃鳳梨」一樣的陰涼放置法

引用大概五年前的影片
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。
gogoswimev wrote:
有人跟小弟我一樣喜歡希臘優格那種扎實綿密的口感嗎?

gogoswimev wrote:希臘優格控請進


是 類似的
我最喜歡的乳酪是希臘乳酪~就希臘的

去希臘時 吃過一次
和同學們去小商店買了蛋 青菜...和一大塊乳酪
(三個人一起煮)

吃到乳酪時 全身舒暢~我很喜歡很喜歡

隔天在小巷邊的店裡用餐 剛好也有乳酪 好好吃~也很喜歡

後來在台灣 搬到新城市 去大型賣場時 特地找
看到各國乳酪 模樣類似的 都買來~吃吃看
但 沒有 不是曾經吃過的~沒能徹底滿足那種喜歡

後來特地上網找
看到樣子類似的 但超級貴~買不下手

沒想到
也有人喜歡希臘的優格(乳酪?)
如果您是站在爭霸侵略方, (本能為發起戰爭方說話), 請不要看我的文,不要跟我說話, 感恩不盡。
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