關閉廣告

冬至吃湯圓,元宵也是吃湯圓,有何不同


simonsu8879576 wrote:
湯圓--無論有沒有...(恕刪)


不見的只有炸得,人家也有湯地.....


uno2 wrote:
不見的只有炸得,人...(恕刪)

謝謝U大賜教。長知識了。

mimiro5 wrote:
冬至吃湯圓,元宵也...(恕刪)


所以元宵是沒包的

湯圓是包餡的
大包o wrote:
所以元宵是沒包的湯...(恕刪)


我倒是沒看過沒包的元宵 有沒有沒包的我就真的不清楚 但是小湯圓大多沒包

在台南還是有人專門在賣滾的元宵

10年前還看過有人在馬路邊邊滾邊賣 現在是看不見了

但要買還是買得到

說到炸元宵 也好久沒吃了 都吃煮的了

看到上面的影片都想起以往家裡炸元宵的情景 而且感覺元宵通常真的都那樣大一顆

Benjamin Lin 0825 wrote:
沒文化到這種程度也是...(恕刪)


不講中國
只講台灣,很多相同東西在北中南稱呼都不同
你知道嗎?
對自己出生長大的地方文化都不清不楚了
談甚麼中國文化

根據明朝歷史學家劉若愚的《酌中志.飲食好尚紀略》記載,元宵「其製法用糯米細麵,內用核桃仁、白糖為果餡、洒水滾成,如核桃大小,即江南所稱湯圓也。」
Chinese hates Japs, Arabs hates American, Taiwanese hates each other.

wete wrote:
我倒是沒看過沒包的...(恕刪)


一張圖解析~有沒有內餡不是重點,是製程不同

沒有不同,反正全部吃下肚都變體脂肪
不用在意他是湯圓還是元宵
應應景吃一波就對了

White bear wrote:
煮好後吃起來哪裡不一樣? 我只負責吃。


元宵是元宵
湯圓是湯圓
口感差異頂大的,用揉的皮比較結實,皮面光滑,用滾的比較鬆,皮面有疙瘩。

元宵和湯圓的區別, 如下面敘述。
所以元宵和湯圓是不太一樣的呦










aronyang wrote:
元宵是元宵
湯圓是湯圓
口感差異頂大的,用揉的皮比較結實,皮面光滑,用滾的比較鬆,皮面有疙瘩。..(恕刪)

嗯嗯,謝謝說明,下次吃時會注意一下,不過這樣看起來超市買到的應該都是湯圓了。
關閉廣告
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!