[好奇]神奇的蟑螂味...如何吃出來???

wst2080 wrote:
1. 可能風乾很久2...(恕刪)

菜市場附近路上常常會有老鼠乾
之前在東海路&西屯路還看到新鮮的
我好窮
有些餐館一進門都會有一股怪味那是蟑螂味還是老鼠的屎尿味阿
來我舊家聞就知道
很像 臭普味(台語)+上一種獨特的腥辣味
我以前住家書桌裡就有蟑螂,開抽屜就會聞到
大家可能不知道燒臘店打烊後隔天要用的燒臘是放在室內風乾而不是放在冰箱裡,
小弟在某燒臘店晚上看過幾隻燒鴨身上有兩三支大老鼠在上面爬從此我就不敢吃燒臘了
看到這討論,就想到剛剛中午。
在學校外面吃午餐,快餐。
點了個紅燒牛腩飯,配菜有一片香腸(士林大香腸那種尺寸),
咬下第一口,那個蟑螂味就在口中飄盪,讓我有點想吐。
但~我同學也是點紅燒牛腩飯,他卻整盤吃完。
真的很奇怪?為何好好的菜,會有這種味道。

我家附近有間自助餐
每天早上都散發小強味
不過到晚上就沒了
大概是人多就聞不到
打死我也不敢去那邊吃
大家都說一進自助餐.餐館就聞的到?

但是為什麼還是有人聞不出來?(還在排隊購買)
被其他食物味道給蓋住了嗎?

這樣不知道還吃的人 太恐怖了

死老鼠的味道~就像是皮蛋放很久壞掉的味道

難怪貓貓狗狗都喜歡咬蟑螂 原來有味道
YES!~
我覺得高麗菜也有蟑螂味
尤其菜根的部份味道最重。。。

蟑螂味像什麼?
我們家廚房櫃子一打開就聞得到了。。。很臭
台北西華飯店附近某家眼鏡行
走進去就有濃厚的蟑螂味。

果然不是每個人都聞得出來
因為事後問起隨行的兩個同事都沒有聞到。
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