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消失的大稻埕市集：建成圓環、長環(重慶露店)、四角環
根據1900-1904年日本人所繪製的台灣堡圖，當時圓環尚未成型，只是四條道路的交會處，1920年日本人開始執行都市計畫街市改正，模仿巴黎凱旋門大圓環、輻射道路的設計，計畫在台北設立兩個圓環，一個是西門町(今中華路、衡陽路、寶慶路口)，另一個就是建成圓環。
小販進駐圓環花園
一開始園環是個花園，但只要是人多的空地就有攤販聚集，且附近是大稻埕風月場所，蓬萊閣(南京西路)、江山樓、文萌樓(歸綏街)，以及鄰近後火車站商圈，久而久之，園環就被攤販占據，成為圓環小吃攤的雛形，不過因為攤家是非法聚集，經常被警察取締，到1938年攤商組成【臺北行商組合圓環夜市場】，約定每日營業時間為晚上5點至12點，才讓圓環的攤販聚集有了合法的規範。
到了戰爭時期，1943年美軍開始轟炸台灣，日本人將所有圓環攤販強制遷移，一說是遷移到日新國小對面、大中華戲院旁、一說是遷移到圓環西側、天水路南京西路口，因攤販形狀為方型，故稱為【四角環】，而園環改建成蓄水池、防空壕，圓環周邊許多建築也被一併拆除，下圖為1944-1945年美軍空照圖，園環是蓄水池，圓環西側的建築物被拆除稱為【疏開空地帶】，空地上有建築廢棄物，當時重慶北路一段尚未開通。
疏開空地帶，擴大圓環市集範圍，形成長環(重慶露店)、四角環
不久戰爭結束，攤販馬上就回到圓環，填平蓄水池、防空壕，重新營業，攤販越聚越多，圓環已經沒有空間，於是就開始有人在疏開空地帶上擺攤，圓環以南直到長安西路、以北到保安街的空地都被攤販聚集，被稱為【長環】或【重慶露店】，在政府的默許下，於1954年南京西路到長安西路這一段長環，空地舖上水泥，零亂簡陋的攤販搭建固定大小的攤棚，並掛上統一的制式招牌，每個攤家門面7尺，東側是以雜貨衣物為主(深6尺)，西側則是以吃食攤為主(深10尺以上)，與圓環內的攤商連成一氣。
在1950-1970年代之間，此時寧夏夜市尚未成型，圓環、長環、四角環所形成的廣大夜市區域，是台北重要的觀光景點之一，不管是中南部、甚至是日本觀光客，都會慕名而來，住在天水路的網友Holly Cheng記得當時最多就是蛇店，黃昏時開始擺攤、叫賣聲此起彼落，唱片行請來知名歌星獻唱，她就與兄長在夜市穿梭探險，我想像畫面，腦海出現華西街夜市賣蛇肉的情景。
舊建成圓環的位置比目前的位置還要更北邊一點，所有車輛繞著圓環行進，四角環有兩個說法，無法斷定四角環的正確位置，請網友指點。
四角環與長環(重慶露店)拆除
此圖拍攝的四角環是位於南京西路天水路交叉口，由於「四角環」占用大樓周邊，使得店面商家無法做生意，四角環共81間違章建築，在1961年5月16日拆除，大樓地主出資補助攤家拆遷，由政府安排將商販遷至中華商場三樓繼續做生意。
這張照片中有一個有趣的店名【華生估衣店】，GOOGLE發現台灣已經沒有人使用這個名稱，估衣是指"蒐集舊衣服，出售的舊衣服或原料較次、加工較粗的新衣服"，過去物質缺乏的年代，穿不下、太舊的衣服都還有再利用的價值。
長環(重慶露店)位於重慶北路一段，約有三百多間的攤商與住戶，由於中山高速公路即將通車，交流道出口位於重慶北路三段，想要進市區的車流必須經由重慶北路南下，影響交通的長環(重慶露店)勢必要拆除，長環在1973年2月拆除，114攤遷入新興市場，160攤遷入承德路攤位，剩下91間違建分配到整建住宅。
照片為1972年3月，重慶露店發生大火，許多攤家被燒毀，第二天許多民眾趕到現場，看有無值錢的東西可撿，照片中有個招牌【補眼鱉血】，印證網友Holly Chang所敘述很多蛇店。
太平國小校友Ting-Li Wang分享，重慶北路二段(從圓環南京西路往北到歸綏街)，快慢車道間有分隔島，慢車道兩邊都是攤販，南京西路到民生西路這段是賣衣服、一般用品，民生西路以北是賣小吃的，後政府把快慢車道的分隔島拆掉以利車流，人流無法維持住，攤販就越來越少，目前南京西路民生西路之間的攤販都已經消失，民生西路到歸綏街之間還有零星小吃攤家營業。
建成圓環繁華與拆除
四角環、長環拆除了，圓環則被暫時保留下來，圓環內的眾多小吃攤便宜又美味，圓環外一圈味王味精招牌，是成為老台北人的難忘記憶。
1999年圓環第二次發生火災，加速台北市政府改建圓環。
2001年3月圓環拆除，只剩下記憶。
圓環改建時挖掘出戰爭時期所興建的蓄水池遺跡
2003年，由知名建築師李祖源設計的新圓環，以小吃街形式重新開幕，我曾經特地去看個究竟，中央是一大空地，完全沒有使用，所有攤家沿著圓周開設店面，最詭異的是環形向上的步道動線，進去後走著走著還在猶豫要吃哪一攤，就到了三樓，只能選擇直接到一樓或回頭走原路，我當下決定離開，不久，2006年宣布停業，錯誤的動線設計無法留住人潮，圓環攤家就慢慢離開，部分在附近找店面經營，部分則移到其他地方。
閒置三年後，2009年台北市政府外包給華旭公司9年，9年只需支付1000萬元租金，平均每月只需要支付9萬元，華旭再外包給餐廳經營，曾經找來泰國人妖秀表演，後因開放大陸人士來台觀光，餐廳主要接待陸客團體用餐，算是另類復甦，但2011年5月華旭與承租的店家發生合約糾紛，圓環再次熄燈，2012年4月電視教母余湘與聯廣集團承接經營，目前二樓是餐廳進駐，一樓則有冰淇淋店及蛙咖啡。
圓環已經不是過去的圓環，回不去了，我個人認為也沒必要回去，應該以不一樣的思維、不同的經營模式創造需求，吸引外地客群到此消費，然而台北市政府市場處將圓環委外經營，合約載明必須以美食為主要營業項目，而圓環的空間設計並不適合販售食物，就限制了圓環的發展，這個外包合約要到2018年才結束，未來的圓環會變成甚麼樣貌。
此文章對於四角環、長環重慶露店的介紹並不多，希望網友能不吝分享。
資料來源：
1.洪致文：圓環、四角環與長環的圓環盛世
2.圓環的過去，或許未來(上)─從重慶露店到圓環改裝，走向茁壯還是死亡？
3.Blue Joe：建成圓環現況
4.國家文化資料庫
5.太平國小校友會
6.老台北家鄉味粉絲團網友分享
要去寧夏夜市前，不妨到我的部落格逛逛：
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chiuyi800405 wrote:
我先前蒐集了關於圓環...
在1950-1970年代之間，此時寧夏夜市尚未成型，圓環、長環、四角環所形成的廣大夜市區域，是台北重要的觀光景點之一，不管是中南部、甚至是日本觀光客，都會慕名而來，住在天水路的網友Holly Cheng記得當時最多就是蛇店，黃昏時開始擺攤、叫賣聲此起彼落，唱片行請來知名歌星獻唱，她就與兄長在夜市穿梭探險，我想像畫面，腦海出現華西街夜市賣蛇肉的情景。
(恕刪)
在1950-1970年代之間....民國39年-民國59年
這段我補充我記憶的,以前沒有用"寧夏夜市",這整區全以圓環來稱呼,
寧夏路與圓環連成一氣最重要是國聲戲院開始營業,第一部電影第一場是晚上7點,
片名,坦克大決戰,我老爸帶我去的.
一輩子沒幾次會碰到戲院開映會有人獻花又演講的,記憶特別深.
紅樓演話劇,中山堂甄妮開樂隊演唱會(含美國學校學生組團)
國軍文藝中心看平劇...也有獻花
台北看電影時間到才能進場,國聲,大中華,遠東,3家戲院吸引多少人潮,
遠東戲院記得有2000個座位,戲院前常常滿滿的人,
「亞洲影后」李菁主演的魚美人真是大轟動,排隊買票5,6排長龍...
遠東一項上映西片,這片為何會上映,不知
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