敎大家煮好吃的【維力炸醬麵】--手忙腳亂篇(K750I拍攝)

991分

31樓

個人積分：991分

文章編號：1808983

以前在混bbs 時寫的

--------------------------------------------------------------------------------

寒流到了,貢獻一下金門"名產"----炒泡麵的作法

不是每個人都知道說,應該有2百萬的男人知道吧!作法簡單,方便好吃!不信問問
去過金門的阿兵哥看看,這可是他們日常主食之一!尤其是去打小蜜蜂的時候! :)

材料:
維力炸醬麵 2 包
雞蛋 1-2 顆
高麗菜切丁若干(約手抓2把份量)
調味料若干
沙拉油 1 小匙

作法:
STEP 1:先將打蛋後,做成67分熟之炒蛋後起鍋!
STEP 2:原鍋加入約800CC開水,煮沸準備煮泡麵!
STEP 3:先將泡麵的麵約一包半下鍋煮,麵泡軟後將泡麵的調味料加入鍋中!
STEP 4:麵煮至半熟時,放入兩把高麗菜及半熟之炒蛋,並視個人口味加以調味!
STEP 5:拌炒之,等水份收乾即可起鍋!

這樣一份35至40元,另有"加料"的炒泡麵,例如:花枝丸炒泡麵,香腸炒泡麵等等,
主要是在STEP1時,順便切丁拌炒,於STEP4時隨炒蛋加進鍋中!

--------------------------------------------------------------------------------