一般人有辦法在家裡炸出跟麥當勞一樣的薯條嗎?

麥當勞的薯條超難吃

炸出和麥當勞一樣的薯條,人生真的有點黑白

寶肝丸 wrote:
麥當勞的薯條超難吃...(恕刪)


很久以前出差美國,我那愛吃麥當勞的同事
在某小餐館吃早餐,吃到薯條後
再也不說麥當勞的薯條好吃

我一直覺得薯條要切粗一點,炸起來才有口感,才好吃!

cougar2015 wrote:
在家裡炸薯條最無法接受就是炸一盤一次要一鍋子油
一鍋子油可是要3,4百元...(恕刪)


所以啊,幹嘛為難自己
又不是吃身體健康的要天天吃(即使用好油自己炸也是不健康)
愛吃的一次買個一包大薯過過癮就好了...

mark0826 wrote:
所以啊,幹嘛為難自...(恕刪)
一個家是會常常吃到油炸食品,弄一油鍋對常油炸是還好。
麥當勞薯條冷掉後巨難吃
尤其在冬天
一般薯條冷掉後並不會這樣
cougar2015 wrote:
一個家是會常常吃到油...(恕刪)

原料和油不一樣
怎麼炸

麵糰 wrote:
總是覺得麥當勞的薯條比炸雞攤或是早餐店的好吃
也沒有看過其他人有辦法複製出麥當勞的薯條
是麥當勞有掌握到溫度秘訣?還是用油用料的問題


薯條要好吃 我剛只看了第一頁 還沒有人提到

切好要泡水 要泡水
很難欸我覺得!私心愛麥當勞的薯條!
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