隨性廚房-蔥燒排骨

jerrygong

402分

11樓

jerrygong

個人積分：402分

文章編號：11738505

期待DIY 美食板的出現喔！

口水越流越多了 0o0

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tbear721206

5分

12樓

tbear721206

個人積分：5分

文章編號：11738942

如果是我.
蔥會準備多一點
一些準備來起鍋後用

加一兩個大蒜跟薑片一起燒因該也不錯...

不過用紅酒代替米酒....這.......

hunk0504

20分

13樓

hunk0504

個人積分：20分

文章編號：11739007

請問可以放雞腿嗎？變蔥燒雞腿,

++

604分

樓主

++

個人積分：604分

文章編號：11739184

hunk0504 wrote:
請問可以放雞腿嗎

可以阿,應該也不錯吃吧~~~

mokuli

156分

15樓

mokuli

個人積分：156分

文章編號：11741878

嗯...給點個人看法～

蔥燒的精華當然是蔥，不過蔥真正美味的是靠近根部的蔥白部分
蔥青主要是用來配色

蔥燒、蔥"火靠"之類的菜，蔥可以放多一點
上桌時會比肉還暢銷～～

我娘煮紅燒肉時會先用少許醬油在鍋裡拌炒肉塊，待上色後再加水燉煮

一點小意見供樓主參考～

冷場王

428分

16樓

冷場王

個人積分：428分

文章編號：11741948

天啊

越來越多人在發DIY美食文了

謝啦~先收下了

開心加我臉書吧！ http://www.facebook.com/profile.php?id=666140396&ref=profile#!/profile

++

604分

樓主

++

個人積分：604分

文章編號：11745834

mokuli wrote:
蔥燒的精華當然是蔥...(恕刪)

有道理~~~這我記起來
謝謝~~

++

604分

樓主

++

個人積分：604分

文章編號：11745841

冷場王 wrote:
天啊
..(恕刪)

哈~對阿~大家一起來~~~

matika

1171分

19樓

matika

個人積分：1171分

文章編號：11746017

把砂糖換成冰糖, 排骨燒出來的色澤會更漂亮, 風味也更棒歐!

++

604分

樓主

++

個人積分：604分

文章編號：11746082

matika wrote:
把砂糖換成冰糖, 排...(恕刪)

馬大~~您也來拉~~
我有時煮東西也會用冰糖代替
不過真的非常好奇~
用砂糖跟冰糖
真的吃的出差別嗎?

下次來做實驗好了~~

隨性廚房-蔥燒排骨

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