淺談柚木市場與柚木傢俱

柚木
學名：tectona grandis
原生地：印度，緬甸，泰國，寮國。

是最重要也是經濟價值高的溫熱帶人工林，約七十多國有。台灣南部也有少量。

印尼不是柚木的原生地。大約在600年前，14世紀時印度商人去印尼種植柚木人工林才引進的。因為時間這麼久了，許多人也視印尼為柚木的原鄉。

印度是柚木最大的生產國與使用國家。印度使用柚木有兩千多年或更久的歷史，傢俱，門，窗，建築，船隻無一不用。全世界出口的柚木原料，七，八成是外銷到印度。對柚木市場的影響力，無人能比。印度喜歡進口原木，因為他們柚木利用率世紀第一，什麼都可以用。

全世界約二，三十國出口柚木，但幾乎都到印度去了。

泰國柚木自己也不夠用。他們也有法令保護原始林。

緬甸是柚木最大輸出國，也是公認品質最好的，緬甸柚木超過70%是出口到印度。但今年四月一日緬甸禁止原木出口。

印尼雖然是人工林柚木最大輸出國，但因為原木早就禁止出口，只能輸出板材，而印度只喜歡原木，所以印柚的產值偏低。印尼國內市場的木材價格跟世界比是偏低許多。

想多了解市場的人可以看聯合國農糧組織2010年柚木報告。英文的pdf。
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因為柚木的經濟價值，與人工林的普遍性。種植柚木的研究是很完整的。聯合國農糧機構對於人工柚木林的論文是很好的入門介紹。

柚木要好，主要條件是年紀，40-80年才取的木材最好，還有大口徑比小口徑品質好。要長的好，充分的陽光，雨水，土壤環境...等等。詳情請看論文。
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馬來柚，不是柚木，雖然有人說是龍腦香科，但就我看到的毛料，感覺是東南亞相思樹屬(Acacia)的木材。

南美柚木，不是柚木，學名Hymenaea courbaril(孿葉蘇木)，商品名jatoba, Brazilian Cherry。

非柚，也不是柚木，在市面上看到有兩種以上不同的木材，有iroko绿柄桑，有afrormosia大美木豆。
大美木豆是很好的木材，目前大板料不算太少，這個木材我也很愛。
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台灣柚木傢俱現況。

用柚木（tectona grandis）的實木傢俱，幾乎都是印尼進口的。主要原因當然是在台灣買柚木木材是相當的貴，而印尼是不可思議的便宜。印尼的柚木為什麼這麼便宜？1)產地，2)不准原木外銷，造成國內木材過剩，3)小農需要錢，把未成熟，一，二十年的小徑木以超低價出售。第三項很要命，這表示不好的柚木會在市面流通。工錢不重要，因為台灣的工廠，生產力與技術力比印尼強太多了。

柚木傢俱雖然名聲響亮，但為什麼還是常有問題？1)設計不符合木材呼吸特性，2)未乾燥的溼材直接用，雖然乾燥成本與時間都很低。我在桃園乾燥緬柚也只要兩個禮拜，實在有夠快。3)用含有大量白邊的小徑木。白邊的木材特性特別不好。

普通消費者要如何選？最好是能看懂木作工法與看懂木材，但這是無法速成的。次好的方法，1)選有信用的廠商，2)選喜歡的樣式，起碼看起來賞心悅目，3）仔細摸傢俱的背面與下面。因為這是看不到的，如果還是作得很細緻，表示這廠商非常用心，東西絕對不會太差。


希望這篇對喜歡柚木傢俱的人有幫助。