T65 的安卓桌面軟體選擇

最近JVC的T65已經來裝機完成，簡單看了一下adb直接網路連接就有root權限，應該是什麼app都能裝。
想問問有經驗的大家兩個問題
1.有什麼推薦的桌面app，這台空機的話只有愛奇藝，其他什麼都沒有，等於浪費了網路功能。
2.機子本身自帶的launcher被換成我們安裝的桌面app之後，能再切回來嗎？裝之前有點顧慮怕什麼不相容的問題等等。

昨天試了一下，裝了youtube再用指令強制啟動，直接告訴我沒有google framework沒辦法用youtube，那這台內建容量出場剩1.2G的情況下，裝完play store整套都不知道還有多少能用了...