高雄楠梓｜上村家-叉燒飯牛丼專賣雞白湯美味好喝

20230316
某天在IG的限動上面，發現了一家離我上班地方很近的日式丼飯專賣店！！！！
好幾個朋友都有分享照片，讓每天吃全家的小米，當下就決定了隔天中午要去嚐鮮~

◎關於上村家叉燒飯‧牛丼◎
地址：高雄市楠梓區德惠路52號(高雄市翠屏里活動中心對面)
粉絲專頁：上村家［叉焼飯．牛丼］
營業時間：週一至週四及週六 11:00-14:00 / 17:00-19:30
週五只營業11:00-14:00(週五下午休息)
(週日固定公休)
(貼心提醒：因為三月為闆娘生產月，故會臨時公休，希望前往用餐的客人可以先注意粉絲專頁的公告哦！)

位在騎樓的用餐區，當日前往用餐時，因為是中午時間大家都外帶居多，
而小米則是把握休息時間，內用好好享用~

點餐檯旁的餐具櫃，整齊擺放著菜單與外帶或內用的餐具，還有提供酒精給客人使用，
小米自己很重視這一個區域耶~看到上村家整齊擺放又維持很乾淨，第一印象就很加分。

哦哦哦~~~~終於輪到我來吃啦！！！等等要先用照片攻擊誰咧？XDD
點餐時猶豫不決，幸好店員有提供給我意見，不然真想每一種都來一盤(喂)
對了!!!!!大力推薦用餐的朋友們，喜歡喝熱湯的，一定要加購上村家的雞白湯！
(往下看就知道為什麼啦~)

*玉子蔥牛丼*
對不起！請讓我給這碗丼飯多點篇幅!!!!
使用美國牛肉做為基底，雖然價格較為偏高，但是入口鮮甜的香氣、美味又好咀嚼的口感，
上頭鋪上滿滿的新鮮的青蔥!!!!
(光是視覺效果就100分了呀)
飯上還有可以解膩的上村家自製「鹽蔥」，以及現在很珍貴的溫泉蛋！
上桌後將蛋液混入飯內一起攪扮，醬汁與牛肉還有蛋液的混合，根本就絕配~

當然好吃的食物要趁熱吃，趁熱將湯汁與飯一起攪拌，幾乎每一口都能吃到肉與飯，
讓我這餐午餐吃得超級滿足！

將蛋液與牛丼飯及上頭的青蔥及鹽蔥一起攪拌入口，小米很喜歡這樣的口感，
吃得到滿滿的牛肉，卻又清爽不膩口。

*雞白湯*

來用餐前有先上網看了其他人的介紹，發現這碗雞白湯頗受好評，剛好小米也是愛湯一族，
所以點餐時就加點這碗雞白湯。
這碗湯上桌時，喝起來是很燙口的！(入口請小心哦!)
不是那種溫溫的口感~
喜歡喝湯的朋友都知道，湯就是要喝熱熱的！這樣才夠爽~
由其現在三月春天的中午還有點起風，在這邊喝上這碗熱湯，小米我整個感動呀!!!!
濃郁的雞湯熬製的湯頭，老闆很大氣的放了許多菇類一起熬煮。
上桌時打開蓋子，雞白湯是在冒煙的!!!!!(但是我拍不出來)(淚)
提醒有加點雞白湯的朋友們，上桌飲用時要小心慢慢喝哦~

同場加映！
豬肉叉燒飯~
因為剛好遇到教會的朋友也一起來享用上村家，
所以就很厚臉皮的拜託他們讓我拍叉燒飯的照片
(因為大胃王已經吃飽了!!!!哈)

大蒜美乃滋叉燒飯與山葵美乃滋叉燒飯，也是上村家很有特色的餐點！
只好期待下次中午再來飽餐一頓啦~^^