愛之味麻婆豆腐...印象中豆腐的口感與一般豆腐不一樣
或許是要把易酸敗的豆腐做成罐頭做的調整吧
調味方面...辛香料下的也不太夠,這還是小時候味覺敏銳時的印象...
我對罐頭麻婆豆腐口味的映象是,
豆腐水份比較少、而且沒彈性,
就像是非常紮實的傳統豆花。
調味上感覺就是重口味,
和不停往下流的辣油。
這就是它的特色,
好想再吃吃看這一味。
好令人懷念的罐頭啊~
單加白飯就很好吃~~不過好可惜.似乎是買不到了
另外,我也喜歡吃的一款泡麵..記得叫 ''浪味炒麵''吧~
細細的麵條+好吃的甜醬油跟辣粉...等等...調味
現在也好難買喔~那口感真的超特別的啦~
karen0826 wrote:
好令人懷念的罐頭啊~...(恕刪)


我以前都會把罐頭用滾水加熱後直接倒到白飯上...真是美味阿...
另外大大提到的浪味炒麵還有賣喔,
我老婆也很喜歡吃,前陣子還去大買家買了一袋(5包),
我是不喜歡它醬的味道...可是老婆超喜歡吃的...
呵呵~想不到有人跟我一樣喜歡吃浪味炒麵
跟您太座握握手~
它的甜醬油跟辣粉 ...伴在細細的麵上真是太好吃了
只有一個字~讚~啦~
可餓時要泡二碗,但只加一份的調味就夠了~醬剛剛好~
呵~不好意思,離題了~請繼續!!
那麻婆豆腐的罐頭真的很好吃
可是不確定是不是 愛之味
但是我印象中 鐵罐是紅色的,然後有拉環可以打開
愛之味---武林菜

也是很好吃

只可惜沒生產了

但是有銷售到國外
饅頭-小毛 wrote:
但是我印象中 鐵罐是紅色的...(恕刪)

對,一開始鐵罐是出紅色的
後來還有素食版是綠色的...好懷念喔
愛之味麻婆豆腐罐頭
消失了 , 我以前也吃過 .

真希望愛之味再開賣吧 .


武林菜 也是很好吃
=> 對阿

麵筋 醬瓜吃膩 ..不能多些其他種類嗎?
還原玉米糖漿 wrote:
我記得小時候在颱風天...(恕刪)


回覆版主雖然多年過去你都沒找到
但 最近 全聯的罐頭區 又出現你說的 愛之味 麻婆豆腐罐頭了
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