[怪異美食分享]分享"那個魚"的烹調方法(畫面稍微血腥.但值得一看!)

減肥中.....真是看的我好痛苦!!
真不該近來看的....
肚子開始餓........

埃埃埃

給你+5分
麻煩將魚宅配到我家謝謝

哈哈
感謝分享
兔兔是也
那個魚~~

長~的~~~~ 好卡通喔!!
那個魚~在東港餐廳,都點的到..

酥炸那個魚 口感最好. 很軟,沒刺~~但,入口小心,因為太燙了,第一次吃沒經驗,大口一吃,立刻吐出來..

後來..宴請朋友,此道必點...

樓主~~~~我知道
這種魚叫"九肚魚"~~<----廣東人的叫法
因為肉質脂肪肥美~炸熟之後連魚骨都炸酥~~
樓主下次再加些炸蒜粒~味道會更好.
香港買九肚魚很便宜~大約NTD$50-左右都有一公斤....
http://www.macaupetclub.com/bbs/viewthread.php?tid=778<---廣東菜,椒鹽九肚魚
hihi~大家好
k大真厲害, 看了k大這篇分享
才知道 "那個魚" 的全貌和全名
長得好像動物圖鑑裡面才會出現的深海怪魚

小弟第一次吃到 "那個魚" 也是在東港的海鮮餐廳
炸過以後真是外酥內嫩, 非常好吃!!
梁梁的風 wrote:
不深台語叫(爛遭)通...(恕刪)

什麼!
居然有魚台語叫(懶覺)!
台味沖天 宅氣逼人 宅男+台客=宅客是也
宅客 wrote:
什麼!居然有魚台語叫...(恕刪)


不是啦.....硬要翻譯的話
應該是.....南招....
不是南交.....
沒想到看到最後...
我被台語發音的部份給笑翻了...
哈哈哈~難昭~南交...傻傻分不清楚~XD
這種長相怪異的海魚,還真的是沒看過有釣友釣過,
不過還是感謝發文LZ圖文並茂的分享!

梁梁的風 wrote:
不深台語叫(爛遭)通...(恕刪)


大哥您確定這魚叫爛遭?? 我印象中東港一直是叫"那個魚".
爛遭應該是近海常釣到的大眼海鰱吧?? 爛糟的肉質糜爛細骨超多,
口感跟"那個魚"相差十萬八千里喔~
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