最近想說調整一下不良習慣，多吃點青菜
也一直有耳聞吃素食的各種好處，決定就來試試吃素一個禮拜，看身體負擔會不會降低一些
走進素食自助餐夾了一盤想吃的菜，然後+15元有一碗五穀飯
各位可以先猜一下這樣多少錢….
正常便當盒大小，夾了馬鈴薯、豆乾、一塊素肉?、茄子、蘿蔔、三根芥藍
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結帳收了183元….我真的驚呆
而且此家素食餐廳生意非常好，用餐時間基本上都客滿
店內還有放自取的佛書，讓我誤以為這是一家很佛心的店(誤)
之前吃一般的自助餐店，如圖，有菜、有蛋、有魚、有肉
這樣子也才150元而已
素食口味是不差，但183元這價格也太可怕
論成本的話絕對是魚、肉、蛋成本比較高吧？
論料理手法複雜度，也沒差異那麼大吧？
再看一下麥當勞新推出的素食漢堡，單點124元…
是所有漢堡裡最貴的
假肉賣得比真肉貴，到底是什麼概念？
覺得提倡吃素這個概念是不錯，但怎麼感覺很多東西一掛個“素”，價格就變貴不少
通膨那麼可怕，不是吃素食就已經哀哀叫了
素食這個價格是不是真的口袋要有一定深度才能長期吃素？
所以素食到底為何賣那麼貴？
