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Curtis_l wrote:
原則上是不用太過擔心鋁與阿茲海莫症的關連，就算有大概也只佔小於 10%因素，會怕那就不要用鋁製品，至少心理因素可免掉，如同現代胃病，7成是因心理因素引起，生活壓力過大造成。
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用鍋具還好，因為只是裝食物的容器是鋁，就算沾到一點量也不大
但胃藥就很可怕，因為是大量鋁直接吃下去吸收進去，而且還是天天吃
現代西藥就這樣，做過短期實驗證明安全，但長期實驗，沒有藥廠會想浪費錢做這麼沒效益的事
紀錄片"解密鋁元素"中還有個小鎮飲水遭到鋁汙染，很快癡呆症的人數量就激增，說沒關係很難相信。鋁在自然界很少被生物利用，說它們很好代謝，也不合乎常理
現代共識就是要少吃鋁，西點發泡劑都盡量用低鋁或不含鋁的了(但我還是盡量避吃鬆軟的糕點，畢竟罹患阿茲海默實在太悽慘)
巴黎飲水更是改用鐵沉澱，不用含鋁的明礬。不過那也是限有錢人多的大都市，法國鄉村還是用明礬。用鐵比較貴，為何要花大錢這樣做?鋁沒關係嗎?
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