市售肉鬆/魚鬆是重度加工食品, 成份大部分都是: 品質來源不詳的"肉", 糖, 鹽, (劣)油, 填充物, 外加一些號稱合法的食品添加物, 而且還長期保存在"塑膠袋"裡, 裡面的油脂也很容易酸敗變質.我家之前也沒有警覺性, 還特別買來配飯, 好在這兩年來"懂"了, 就自動避開了, 未來也不會吃, 因為有太多太多新鮮健康的肉可以享用, 寧可花一點時間簡單烹調, 不會為了"方便", 犧牲家人的健康, 尤其是還在發育的小孩~~
孩子還小 , 你給他吃肉鬆就是害他 , 雖然我們小時候不知道也常吃不過肉鬆確實是致癌的一大元兇 , 幾乎360度通通是致癌物那包拿去丟了吧 , 發誓以後不買肉鬆最好 , 還有早餐店那種豆找 , 甜甜的很好吃卻不是好東西