請問有人每天吃人蔘保養嗎？
想請問吃人生要吃人蔘片還是吃人蔘萃取物？
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cpuidlego wrote:
請問有人每天吃人蔘保...(恕刪)
試試看蔘鬚，
先前看youtube學料理，學到中藥房買蔘鬚；
這適合什麼呢？
適合你一次只準備一人份，
當時做的東西是人蔘雞湯，蔘鬚細細每次兩根，
蔘鬚品質沒問題的話，短短兩根就入味一杯400ml馬克杯了，
超市生雞腿/雞翅算起來12元，單純的放一隻(某些大超市有賣)，
若想吃人蔘雞湯裡有雞肉，
一樣作法改用超市小雞腿一支，這杯就比較貴(一隻腿12，非大雞腿)。
進大同電鍋用1/3米杯的水加熱，超快，
簡單快速粗暴便宜入味！
一杯現燉<人蔘雞腿湯>，算算25出頭XD；
超市小雞腿，一杯雞湯可能25出頭，但是能吃到雞腿！
還一些重點是，
生蔘鬚滾過會嫩都可以吃掉！
個人覺得越嫩的新生蔘鬚越好，嚼起來很舒服！
味道若淡了點可以多放一根，
老點的比較濃，適合熬；
但吃不掉就是了，若不討厭單獨的蔘味道，頂多吃完放嘴裡嚼嚼。
PS：
蔘鬚幾根要看你的蔘鬚長不長、成不成熟、飽不飽滿(直徑粗細)，價格有差！
(成熟的、又飽滿的應該是最好的，)
我是挑買最便宜的真蔘鬚，
因為<短和細>算次級點，比較沒人愛，所以價格較低，但用在這根本沒差。
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