去咖啡廳不用再點果汁或是美式了XDDD
我從星巴克的燕麥奶拿鐵開始喝起 開啟了我的燕麥奶小天地
喝到現在會直接買來在家裡喝
跟自己做燕麥奶拿鐵
想分享我最喜歡的幾個牌子給跟我一樣喝奶烙賽一族
把成分簡單做了一個比較 有過敏的人記得要避開唷~~
| 品牌 | califia | otaly | 植人藍圖 | 小人物 |
| 產地 | 美國 | 瑞典 | 台灣 | 英國 |
| 單瓶容量 | 946ml | 1000 ml | 946ml | 1000 ml |
| 價錢 | $239 | $239 | $160 | $239 |
| 素食者可食用 | 可 | 可 | 可 | 可 |
| 過敏原 | 含麩質穀物及其製品 | 含麩質穀物及其製品 | 無麩質過敏原 | 含麩質穀物及其製品 |
| 成分 | 水 燕麥 葵花籽油 磷酸氫二鉀 碳酸鈣 碳酸鈣 海鹽 |
水 燕麥 油菜籽油 磷酸氫二鉀 營養添加劑(碳酸鈣) 食鹽 維生素(維生素B2、D2、B12) |
水 燕麥粒 芥花油 葵花油 磷酸氫二鉀 碳酸鈣 食鹽 碳酸鈣 維生素(維生素B2、D2、B12) |
水 燕麥 葵花籽油 鹽 碳酸鈣 |
| 熱量 | 49大卡 | 58.2大卡 | 61.6大卡 | 58大卡 |
| 蛋白質/每100ml | 0.4公克 | 1.3公克 | 1.1公克 | 0.2公克 |
| 脂肪/每100ml | 2.9公克 | 2.6公克 | 3.2公克 | 2.1公克 |
| 飽和脂肪/每100ml | 0.2公克 | 0.2公克 | 0.2公克 | 0.2公克 |
| 反式脂肪/每100ml | 0公克 | 0公克 | 0公克 | 0公克 |
| 碳水化合物 | 5.8公克 | 7.8公克 | 7.6公克 | 9.5公克 |
| 糖 | 1.3公克 | 3.2公克 | 3.3公克 | 4.5公克 |
| 膳食纖維 | 0.8公克 | 0.8公克 | 1.1公克 | X |
| 鈉 | 46毫克 | 41.7毫克 | 40毫克 | 80毫克 |
| β-聚葡萄糖 | X | 0.3公克 | 有含 | X |
| 乳糖 | X | 0公克 | X | X |
為了要做燕麥奶拿鐵我都買咖啡用的口味
同牌子不是咖啡專用的我就沒喝過
美國califia
網路上超多人推這個牌子 也是我第一個買的燕麥奶牌子
配咖啡打成奶泡做成燕麥拿鐵 口感很ok 基本該有的綿密感都有
也不會跟咖啡互搶 很剛好
單喝我覺得就很像淡淡的茶味重那種奶
比較淡比較清爽不甜那種 清爽卻保留穀物的香味
瑞典oatly
應該是大家最熟的一個牌子吧!
這是統一代理進來的所以到處都看的到oatly
7-11跟星巴克都用這家的燕麥奶
星巴克的燕麥奶拿鐵很好喝
但7-11的真的不行…又稀又少
後來覺得還是自己在家裡泡還比較好喝
oatly是裡面喝起來油感最重
很綿密的感覺 比較厚一點 容易膩
直接單喝的話甜度跟味道很夠 也是很好喝的飲料
台灣 植人藍圖Planter's Drink
植人藍圖是在咖啡展喝到的台灣牌子
是幾個牌子裡面唯一的新鮮燕麥奶
要在18天內趕快喝完 而且要冰冰箱
不能像其他保久乳直接放常溫
不知道是因為保存期限很短
覺得不能久放感覺表示添加的東西會比較少 覺得很新鮮
喝起來安心感滿滿
口感介於燕麥奶跟豆奶之間
單喝 配咖啡、茶都很ok
打成奶泡 也很綿密喝起來很絲滑順口
是四個牌子裡面屬於清爽不太甜的
因為清爽喝久不會有膩感也最耐喝
英國 小人物minor figures
這是之前在倆男咖啡看到的牌子
覺得好喝回家也訂來喝
包裝上的鳥人包裝很有趣
小人物也是喝起來味道屬於清爽的那種 麥味很重
跟咖啡比起來更適合配茶做燕麥奶茶
口味喜歡清淡一點的會很適合
這幾家燕麥奶不會像調味乳那麼濃
比較像鮮奶那樣水水的
倒出來顏色有一點點不一樣
ctaly跟小人物是比較接近茶色的
califia跟植人藍圖跟鮮奶的顏色比較接近
我自己的評分表
口感：植人藍圖> califia > oatly > 小人物
甜度：oatly >小人物 > califia >植人藍圖
奶泡細緻度：oatly >植人藍圖> califia >小人物
單喝的話植人藍圖我比較喜歡
燕麥奶是乳糖不耐的好朋友~~~
