一說到「米老鼠」就聯想到迪士尼，對於花蓮人來說可不一樣。花蓮人都知道花蓮市美崙山有隻米老鼠，雖然不是正版迪士那隻？已成為花蓮的代名詞！
美崙山上的米老鼠有最燦爛的笑容，比著大大的YA，花蓮人說是童年對迪士尼的想像、長大騎車經過越看越喜歡，慢慢成為花蓮人共同回憶...
花蓮的好山好水一直是久居西岸的我最響往之處，好空氣、好民情、開門就能見巍然屹立群山是花蓮旅遊特色。
花蓮車站從1910年12月花蓮港驛(日治)，開站後多次改址，已是東部幹線的鐵路樞紐，更是北迴、南迴鐵路交接之處。
舊月台一角保留白底藍白字舊站名牌，是舊站給「鐵道迷」最後回憶。
花蓮站上行距北埔站4.5公里、下行吉安3.4公里。目前月台站名牌仍未找到主景點？
花蓮站是北迴鐵路的終點，也是東部第一大站，最大第二月台讓普悠瑪自強號與自強號併停，遊客換車，再轉搭北迴線北上。
串連前、後站的「自由廊道」空橋，不搭車也能在空橋上看鐵軌、列車進出站 !
花蓮是台灣觀光重鎮，新站有到機場航廈的感覺。第一次來到新站一遊，讓人驚奇連連…
全新的花蓮車站是到訪過最有設計感的台鐵車站，已不再是建於日治，昔日雨後漏水，陳舊、狹小，常常施工圍籬像工地的慘況。
隨著花東鐵路電氣化及雙軌化如火如荼地進行，其中最重要一塊拼圖是花蓮新站，終於在2018年10月3日落成。
新站挑高的候車大廳明亮又寬敞，搭配木質感的天花板，等車也不會有壓迫感 !
採進出二道設計，從月台上大廳不能直接出站，要下月台或搭電梯，走小段路從舊站出站。動線分明，進出站人流不會卡在門口，很讚的設計。
進出站可走電扶梯，抬頭能欣賞木造屋頂的壯闊、華美的站名牌字體，都有花蓮的味道。
往下俯瞰能清楚看見地面上「洄瀾鯨奇」，感受濃濃的花蓮海洋風 !
站前廣場沒有以前像菜市場般擁擠雜亂，面積為舊站的6.5倍，汽機車臨停都有停車格，限停30分鐘，接送親友不必趕，更不擔心被拖吊，很貼心。
花蓮站有別於其他車站，售票、剪票口及候車處設在三樓大廳內。列車時刻表改成LED板。無論從前站、後站都可進入抵達三樓的售票大廳。
站房天花板有大片採光玻璃，透過玻璃映入光線使整個大廳明亮也節能。
地處航空站航道下方，採光玻璃能夠看見飛機從頭上呼嘯而過，享受視覺與聽覺的震撼，這是西部車站沒有的景況。
東出口是站前廣場出口。
出站看到花蓮觀光吉祥物「福氣紅面鴨」，歡迎來到花蓮。
保留原花蓮站舊站房，變身為新站的東出口閘門。
走出站外，藍天白雲下屋頂呈現波浪狀，柵狀清水模，高度與厚度帶有浪狀起伏，光影呈現有趣景緻。
車站外觀很美，嶄新的站名題字，由文字藝術家董陽孜執筆，利用題字增添文藝氣息！
新站以「山」與「樹」為意象，10座木製的迎賓傘，通透的設計直接看到後方的中央山脈，讓建築與花蓮的好山好水連結在一起 !
細膩又有設計感的迎賓傘，讓人有一秒來到日本車站的錯覺。
站前廣場佇立大理石建造的 國父雕像，背景是綠樹、藍天白雲與中央山脈。
花蓮市棋盤式街道非常方便找尋景點。市區中正、中央、中華、中山都是車水馬龍的大路口。
花蓮過去盛產大理石，因此大理石成為花蓮的特產。為減少大理石廢料，將其鋪設人行道及騎樓，讓花蓮有「大理石城」的稱號。
不止人行道以大理石鋪設，還有整塊大理石建造的公車候車亭，成為花蓮獨步全台的裝置藝術品。
離車站不遠的中華國小，曾經因施打疫苗上過新聞版面。
疫情期間新冠疫苗殘劑預約，花蓮採現場登記，每站限定人數，有民眾中午就去排隊等候。
全台陷入一劑難求時，花蓮中華國小接種站，以跑百米方式開放民眾搶位置，有人不小心摔倒了，因此登上新聞熱搜版面。
縣長為此表示不捨與歉意，也緊急設置電腦系統，改線上預約，減少民怨。疫情漸緩當下，路過此地，心有所感。
花蓮市約有十萬人口，是花東地區人口第二大(僅次臺東市)，幾乎三分之一的花蓮人在此生活、工作或就學。
花蓮市國聯五路是花蓮最熱鬧街道，飯店、商旅林立。
國聯五路秀泰影城位處鬧區，提供花蓮民眾娛樂休閒更好的選擇 !
影城引進數位杜比3D放映，與西部一樣首輪影片輪番上映，買早場套票還送50元飲料。
與太魯閣一字之差的大魯閣保齡球館，是花蓮僅存的保齡球館。
花蓮是防疫有成的縣市之一，西部民眾把花蓮列為退休養老的首選，房市的交易量相對穩定。
花蓮縣房價指數近10年漲了217%，是台灣少數交易量不受影響，且年增呈現正成長的地區。
2018年2月6日花蓮近海發生規模6.4的地震，美崙溪旁的雲門翠堤大樓呈現傾斜，經鑑定後大樓結構受損必須拆除。
雲門翠堤大樓一到三樓原有火鍋店、上層旅館坍塌被壓在最下面，災後建物已剷平，現址改建停車場。
每年的元旦及國慶日在花蓮縣內主要幹道燈桿上懸掛國旗，已是花蓮縣主要特色，縣政府希望藉由每年國家重要紀念日懸掛國旗，增進對國家的認同與凝聚力，亦可達美化街道之效。
因花蓮氣候為東北季風迎風面，為避免國旗受強風毀損或吹落，造成用路人危險，因此將國旗採直掛方式懸掛。
沿中山路騎行，來到與建國路交叉路口的花蓮舊監獄。
花蓮舊監獄設立於1937年，收容重刑犯長達四十餘年。1982年搬遷到南華村，花蓮舊監獄從此荒蕪。(舊照)
民國九十二年針對舊監獄之特色進行規劃，如今舊城垣改陳展現代藝術品，納入縣定文化古蹟。
現址改爲供市民休閒散步運動的自由廣場，
自由廣場內保留當時的暸望台，還能感受到當時囚禁受刑人的氛圍。
監獄外觀引人注目的崗亭，四個角落都有，昔日圍牆附有電網、刮刀鐵絲網。
這道圍牆分隔二個世界，印証「歹路不通行」…
多少愛恨情仇都在歲月及失去自由中得到解脫與救贖。
花蓮雖位處「後山」，街道設計現代感不輸西部地區、路牌指示明確。
中午肚子餓了，來到中山路花蓮香扁食。
花蓮市有戴記、一品香等扁食店，有經國先生加持的戴記扁食也吸引不少食客。
有不同口味扁食(鮮肉、翡翠、鮮蝦)，可三選一或來碗綜合扁食，愛重口味的遊客可試試紅油抄手。
內用拿菜單，入店自己找位子坐，填菜單。
小菜冰櫃在櫃檯對面，自助式拿取再結帳。
工作人員包扁食的動作好快，待包鮮蝦都是大尾的…
扁食與餛飩均源於餃子，北方稱「水餃」，南方稱「餛飩」，因餡料及麵皮用料不同，名稱也不同，一直到清朝才正名為扁食。
扁食下熱鍋滾煮，待熟透或視表面起泡即可撈起，加調味加大骨湯就能上桌。
點綜合扁食最實在，各種口味都能品嚐。
大碗約有十顆扁食，加點白胡椒讓湯更好喝。
先吃單價最貴的鮮蝦扁食，從外觀看，蝦子是大隻的。
鮮蝦扁食有整尾的蝦子，也有鮮肉扁食的地道。
鮮肉扁食讓人滿心期待…
翡翠扁食吃到韭菜口味。第一次到訪建議點選綜合扁食湯，能吃到各種口味的美好。
市公所前轉個彎來到炸彈蔥油餅熱區復興街。最有名氣是復興街的黃色小貨車(黃車)炸彈蔥油餅與藍色小貨車(藍車)炸蛋蔥油餅。二車「彈、蛋」一字之差，距離不到50公尺，營業時間都從中午到下午，分庭抗禮。
中午過後開始營業，人潮還未出現先來買。二家特色都是蔥油餅現點現做，點好餐，老闆講號碼，然後旁邊等號碼，取餐、再付錢。
據說平時排隊人潮是看不到盡頭的，店家連三角錐都準備好，動線明確！
路邊小車攤能賣到「十大美食英雄」也不容易。
蛋可選擇全熟或半熟，怕觀光客不清楚，連英文、日文、韓文的對照解說都有，很國際化！
來花蓮騎車，不能錯過的國民美食，只能選擇一家來品嚐！
雞蛋與現壓餅皮下鍋，最後交疊在熱油中，發出輕爆的聲音，應該是「炸彈」之名的由來。
起鍋放涼的同時，刷上特製調味料，重口味，可交待刷厚一點。
街底有家也掛名「炸彈檸檬茶」。油炸的蔥油餅來配檸檬茶蠻對味。
檸檬茶每日限量100杯，都是手工現壓，二樣「炸彈」美食都要等。蔥油餅人潮太多先來排檸檬茶，如果二樣都吃到，也蠻幸運的。
花蓮太陽下的檸檬來自屏東，越曬越有味道。
炸彈蔥油餅放涼不燙口，絕搭的炸彈檸檬茶，不知會不會「爆炸」？
特色是蛋半熟，加餅皮酥內軟，大啖有濃濃的花蓮庶民味。若能加九層塔，會更有層次感。
入口喝到檸檬果粒，酸甜比例調到恰到好處。重點是冰冰涼涼，天氣熱來喝，最讚。
喝完發現整顆檸檬，值不值得排隊等？讓品嚐的遊客自己決定了。
吃飽喝足，沿市公所前林森路直騎，往美崙山下花蓮忠烈祠。
橫跨美崙溪的尚志橋，上有白色大理石精雕的石獅子雕像。
尚志橋特色是橋上精緻可愛的石獅雕刻。150隻大、小石獅，每隻都有不一樣姿態，已成花蓮市特色。
市公所日前巡查時發現橋上二隻石獅不見，報案請警方處理。經警方調查發現是現役軍人營外飲酒後不慎推倒，單位已核予嚴懲並修復，並盼大家愛護公共藝術。
橋下是發源於中央山脈的七腳川山，流經花蓮市區稱美崙溪，最後注入太平洋。
忠烈祠牌樓巍峨聳立面前，中式仿古宮殿建築的牌樓，非常美麗莊嚴。
花蓮忠烈祠歷史可追溯至一百多年前，是日治時期花蓮港地區神格最高的「花蓮港神社」。
立牆上刻有「英烈千秋」，供奉國家「忠烈義士」。
登上忠烈祠，高處看得到市區全景。
花蓮港神社光復後改建忠烈祠，仿中國北方建築風格，將鳥居改建成中國式牌坊。
豔陽下更能顯忠烈祠建築之美。
有歷任總統的落款。
大殿原有天照大神、北白川宮能久親王等改為奉祀鄭成功、劉永福、丘逢甲等為國捐軀軍人及先烈。
美崙山不只是軍事重地，也是市民登山健行休閒去處。
美崙山上的「米老鼠」是花蓮小孩的童年回憶。
身為花蓮人一定知道這隻「米老鼠」，有人說花蓮的孩子都跟這隻合照過。或是小時候吵著要看米老鼠就會被帶來這裡，看山寨版的迪士尼。
離「米老鼠」不遠是公家宿舍的勵志新村，高雄岡山及左營都有勵志新村。
美崙山是東部國防重地，山腳下有退役戰車，也有待用碉堡。
路旁是花蓮看守所，門牌是日新崗1號。
美崙山登山步道，山友稱「好漢坡」，直登將近五百個階梯，是訓練腳力的好地方。
往山下滑騎來到緊鄰花蓮榮民之家的大陳一村。村口船帆造景，代表漂洋過海來到台灣的大陳義胞奮鬥史。
大陳一、二村居民先撤遷到台灣基隆，又移居到花蓮市美崙山下定居。
當時國難當前，物力維艱，義胞就地取材建造民居，黑瓦磚造的眷村，與光復初期常見眷村一樣。
大陳義胞剛到台灣生活條件不好，清苦的生活，期待「反攻大陸」那天到來…
漁村型態是大陳文化的特色，故鄉美食是對大陳島的情感牽連。
大陳一村仍保留大陳獨特的語言、信仰、美食。
一、二村昔日有426戶將近二千人，是全台灣人口最多的大陳新村。時至今日部分房舍已改建成鋼筋水泥的房子。
台灣改制六都後鄉鎮數已改為368鄉(含區)，卻找不到「大陳島鄉公所」。
大陳故事館位於大陳一村，展覽大陳島相關文物及歷史。
昔日學校改建成故事館，門口上方留有「禮義廉恥」字樣。
故事館一樓做為里辦事處，二樓是展示館。免費參觀，開放時間有冷氣開放及解說員。
1955年人民解放軍先渡海攻下大陳島的屏障一江山島，國民政府在美國第七艦隊的護航下，將島上一萬八千多居民撤退到台灣。
大陳島民隨國軍來台，全島只剩一位老人跟一條狗。又是一段「大時代」的故事…
大陳島分為上下兩山，上大陳舊稱「鴻美山」。下大陳舊稱「鳳尾山」，全島面積共15.4平方公里。大陳島離台灣460多公里，比台灣島全長395公里還要遠，台灣海空軍無法支援，應該是撤退的主因。
國民政府將大陳義胞分配在全台各地35個大陳村落。
大陳一村住民多以捕魚為生，政府分發漁船、漁具，供其營生。二村住民以農為業，政府分配田地。
故事館展示大陳島特有器具及生活點滴，少有機會看到，到此參觀饒有收獲。
展示櫥有大陳島生活用品(大陳麻將)，及當地使用的貨幣。
大陳島以漁業為主，利用漁獲創造在地美食，如燒黃魚、薑茶麵、炒年糕、麥油煎等。
大陳一村有全台唯一供奉阮弼真君為主神的真君廟，村民在聖誕(農曆十月十三日)前夕舉辦祭典，因儀式繁複獨特，被列為民俗類文化資產。
阮弼真君素有「大陳媽祖」尊稱，是大陳人特有的海神信仰。1970年大陳人決定將家鄉信仰在地化，決議始建「真君廟」。
據說漁民在海上遇難時，只要拈香祝禱，便可見一盞明燈指引，遙領漁船到安全之處庇護。
廟前石獅與常見廟口石獅完全不同。
文康台上有國徽及永懷領袖及蔣公遺照。
相傳阮弼真君是福建南山人，後來修行得道成仙，以保護沿海漁民為職志。大陳島環海，靠海維生，如同台灣漁民信奉媽祖一般虔誠。
離開大陳一村，騎往白燈塔公園。
花蓮市球崙運動公園位於化道路上，市區難得一大片綠油油的草地。
花蓮高爾夫球場是花東唯一的標準高爾夫球場。
在花蓮打高爾夫球最大特色，是頭頂偶有戰鬥機呼嘯而過，覺得安全踏實 !
球場有高原型果嶺(砲台式)，果嶺較周圍地勢高，宛如突起的平台，有利於果嶺的排水。
雖然不是超大的球道，裡外整理很乾淨，球道維護佳。
離開球場，沿化道路直騎，來到白燈塔公園。
花蓮人記憶中的「白燈塔」原在花蓮港邊，在港區擴建中拆除，為回復居民心中故鄉地標，縣府在民運社區興建「白燈塔公園」。
原地昔日是「石頭公園」，改造成寬敞的白燈塔公園後顯得不同，燈塔象徵黎明前的希望。
傍晚時公園亮燈，藍白色系地中海風格的景觀燈塔，照亮了回家的路！(取自網路照)
公園一角建有溜滑梯、盪鞦韆等遊樂設施。
白燈塔公園附近是美崙傳統市場，還有超人氣早餐店-美侖紅茶。可惜沒開。
網路推薦有特別的法國土司，肉鬆三明治、粉漿蛋餅，豆漿好喝。
拐彎騎過歷史悠久的美崙綜合市場。
花蓮市的傳統市場集中在市區(綜合市場、溝仔尾市場、中華市場)。美崙市場以美崙居民為消費客源。
離市場不遠是創立於日治時期(民國29年)，原名為「花蓮市港國民學校」的明恥國小。
台灣光復後改為明恥國民學校。
往海浪聲的方向騎，來到海岸路，能看到一片蔚藍海岸。
海岸路旁有座「海軍殉難四戰士紀念碑」，設有事蹟牌詳述立碑故事。
紀念碑記述民國五二年三月雍興輪試航花蓮港，不幸於航道上擱淺，海軍808艇前往拖救，期間808艇沉沒，導致戰士余文愛、施珍藏、梁國宏、王天隆四員殉職。各界有感於海軍拯救商輪犧牲生命之忠義精神，立碑紀念。
遠方是花蓮港出海口，海岸路能欣賞海蓮市區難見山與海景。
文化中心旁石雕公園以石雕博物館為重心的公園。四周大草坪上，擺放著歷屆比賽作品，內容豐富多樣，值得慢慢欣賞。
戶外的石雕公園，有漢白玉雕成的作品，藍天綠地加上海浪聲，後山的慢騎生活就該如此！
騎回民權路，林蔭旁是花蓮高中。
創校有85年歷史的花蓮高中，老榕林代表傳統精神，麵包樹象徵新生力量。
花蓮高中對面木造平房是「洄瀾音樂之父」郭子究音樂文化館。
文化館原是日治時代的教師宿舍，文建會推動進行空間整建修復。
文化館有黑瓦、雨淋板與墊高的基座，三者形成日式建築風格。
花蓮高中旁是美崙田徑場。
田徑場適合辦活動，遠方是太平洋，天氣好能看到航行待入港的貨輪。
騎回台九線，重返市區前騎到松園別館。
老松樹林是松園別館的最大特色，二戰時日軍為達遮掩及防風的需要，在週邊栽種約100多株的琉球松樹，如今僅存32棵老松樹。
松園別館主建物為一幢二層樓高的前日軍駐花蓮軍事指揮中心。
松園別館居高臨下、視野佳，可遠眺菁華橋與美崙溪口，遠方就是太平洋，地形上的優勢日軍選為花蓮的軍事指揮中心。
有指揮中心就建有防空洞，以供日軍防避美軍報復大轟炸。
太平洋戰爭末期日軍組建「神風特攻隊」，要求飛行員對美國海軍艦艇實施的自殺式襲擊。駐守花蓮機場的神風特攻隊執行攻擊任務前一晚，被軍方安排到「松園」進行人生最後的享樂。
第二天出發前飛行員喝下天皇「御前酒」，駕著只有飛行到目標區的油量的飛機執行「自殺任務」，一去不回…
日式木屋為日軍軍官聚會所，據說1945年八月十五日的中午時分，透過放送播放日本天皇宣佈無條件投降的「終戰玉音」。誓死效忠天皇的日軍指揮官在此以武士刀自裁殉國。
戰後因「神風特攻隊」的鬼魂徘徊不去的傳說更增添神秘色彩，大白天看茂密松林還是感受到寂靜幽暗的氛圍，若在夜晚隨著海風發出摩擦聲就更毛骨悚然......
騎過美崙溪來到花蓮市明禮國小。
明禮國小於1897年(日治時期)創立，迄今已124年，是花蓮縣最資深的國小，初稱「臺東國語傳習所奇萊分教場」。
公園路與三民路交叉口空地是昔日「統帥大飯店」所在地。
2018年2月6日花蓮美崙大地震，造成統帥大飯店傾斜倒塌。
「統帥大飯店」旁是舊花蓮憲兵隊營區。市公所認養設立全台唯一憲兵公園，並樹立起高約兩公尺的憲兵公仔。
三民街直騎來到花蓮縣定古蹟檢察長宿舍。
舊檢察長宿舍建於日治時期，原為臺北地方法院花蓮港支部所在。戰後改為花蓮縣地方法院，因民國40年花蓮大地震，為改善法院辦公廳舍而遷移。
檢察長宿舍為日式木構官舍，大體保存完整。
入口門廊有牛眼窗裝飾，左右門柱有獨特的造型設計，具有高度工藝價值。
有歷史風華的花蓮檢察長宿舍，文化局定為縣定古蹟，為了活化古蹟利用、找來在地店家委外經營，改造成文青風咖啡館。
夜幕低垂來到花蓮車站欣賞夜景。光影交錯，就算不拍照，靜靜的欣賞夜色，也是很讚的事！
10座木製的迎賓傘，微亮的燈光供遊客採光，塑造出與白天全然不同的地景特色。
鐵軌造形的大理石椅，讓站內外來來往往人潮偶坐。
再次凝望呈現波浪狀的屋頂，點亮燈光的花蓮車站，真的好美！
電扶梯往下俯瞰地面「洄瀾鯨奇」，代表遊子返鄉將帶來的蛻變，象徵花蓮即將起飛。
花蓮車站對面有家「車頭虱目魚」。吃飽後再搭車離開花蓮，更有念想…
車頭虱目魚僅此一家、別無分號。除虱目魚之外，值得一提是肉燥飯配魚皮湯的絕妙組合。
車頭虱目魚的招牌是魚肚湯、魚皮湯、魚皮湯與肉燥飯。其他的也能試試。
肉燥大多是肥肉，粒粒分明的米飯，與肉燥同鍋滷煮的油豆腐，搭配脆瓜，吃來不覺得油膩。
魚肚湯給不到八成滿，魚皮加薑絲提味，帶出鮮甜的湯頭，彌補沒吃到精實魚肉的遺憾！
魚皮份量不多，吃虱目魚湯最重要的魚湯給太少了，不知能不能加湯？
湯不多卻很新鮮，為什麼是醬油加蒜末，不是芥末？
過去到花蓮騎單車的旅遊路線比較少，來到最美的後山花蓮，不妨自行規畫，將單車融入都會景點與在地美食，來到花蓮市也有深度單車體驗行。
延伸閱讀： 用力騎單車遊記大全集
